INDKØBSKURV

  • Ordrestatus
  • Log ind
  • Kundeservice
  • Om os
  • Gavekort
menuGucca.dkGå til kassen
Gucca.dk - Gå til forsiden
Bullet  Levering med omdeling 39,95 kr.      Bullet  Gratis over 599 kr.

Pølsemageri - Jens Breinholdt Schou - Bog

Af Jens Breinholdt Schou

197,95 kr.Før: 219,95 kr.Spar 22,00 kr. (10%)
  • +50 stk. på lager
  • Levering: 2-5 hverdage
  • 30 dages returret
pølsemageri - bog

– Historie, råvarer og opskrifter

At fremstille sine egne pølser er ikke så svært, som man skulle tro. Med ganske enkle midler kan enhver kaste sig over pølsemageriets ædle, men glemte kunst. Hjælpen til at komme i gang kan man hente i denne første kogebog på dansk, der giver anvisninger på, hvordan man kan tilberede sine egne velsmagende pølser.

Bogen er spækket med de bedste grundopskrifter, som man selv kan variere efter personlig smag. Bogen er forsynet med en historisk beskrivelse af dansk pølsemageri - der altid har hentet inspiration fra det store udland - og derudover beskriver den alt om hygiejne, teknik, råvarer og konservering. Forfatteren har i 25 år har oparbejdet en elementær viden og erfaring om emnet og har desuden “stået i lære” hos sin svigerfar, der var slagter og pølsemager.

Fakta om Pølsemageri

Forfatter(e)Jens Breinholdt Schou
Genre(r)Mad Og Gastronomi
UdgivelsesdatoEr udgivet
ISBN-139788776952815
ISBN-108776952819
IndbindingHæftet
SprogDansk
Udgave1
Sidetal198
DimensionerBredde: 16Cm - Højde: 24.2Cm
TagsPølsemageri, Bøger, Bog

Fakta om Pølsemageri

Forfatter(e)Jens Breinholdt Schou
Genre(r)Mad Og Gastronomi
UdgivelsesdatoEr udgivet
ISBN-139788776952815
ISBN-108776952819
IndbindingHæftet
SprogDansk
Udgave1
Sidetal198
DimensionerBredde: 16Cm - Højde: 24.2Cm
TagsPølsemageri, Bøger, Bog

Anmeld Pølsemageri

Vores brugere har endnu ikke bedømt Pølsemageri. Vær den første til at skrive en anmeldelse.

Det siger vores kunder24.382 anmeldelser - 5 ud af 5 stjerner

  • Catharina JensenCatharina Jensen
    stjernestjernestjernestjernestjerne
    Perfekt

    Perfekt! Sparede penge ved at købe hos Gucca, samt havde mine ting dagen efter.

  • Eliza BirkEliza Birk
    stjernestjernestjernestjernestjerne
    Lige som det hele skulle være

    Bestilte sen aften og modtog halvandet døgn efter.

  • Nadja FremmingNadja Fremming
    stjernestjernestjernestjernestjerne
    Hurtig levering og gode priser

    Bestilte og havde mine varer 2 dage efter.

Om Gucca
  • Om os
  • Konkurrencer
  • Ledige stillinger
  • Blog
Kundeservice
  • Kontakt kundeservice
  • Ofte stillede spørgsmål
  • Altid 30 dages returret
  • Ordrestatus
  • Returblanket
  • Nyhedsbrev
stjernestjernestjernestjernestjerne
Trustpilot

24.382 anmeldelser - 5/5 stjerner
DankortVisa/DankortMobilePayVisa
MastercardBankoverførselPaypalEAN