Ultraforarbejdede fødevarer fylder mere og mere på vores tallerkener, men de kan have negative konsekvenser for vores helbred.
En guide til at reducere ultraforarbejdede fødevarer og spise mere naturligt.
En stor del af de produkter, vi køber i dag, er ultraforarbejdede, hvilket betyder, at de har gennemgået omfattende behandling og indeholder ingredienser, der ikke stammer fra de oprindelige råvarer. Disse fødevarer er ofte rige på fedt, salt og sukker.
Når ultraforarbejdede fødevarer fylder meget i kosten, kan de fortrænge den sunde og næringsrige mad, som kroppen har brug for, og det kan øge risikoen for kroniske sygdomme som hjerte-kar-sygdomme, type 2-diabetes og kræft.
I denne praktiske guide har Hjerteforeningen, Diabetesforeningen og Kræftens Bekæmpelse slået sig sammen for at give svar på:
Yderligere information
| Forfatter(e) | Anja Olsen Cecilie Sandvad Natasha Selberg |
|---|---|
| Kategori | Bøger |
| Genre(r) | Krop Og Sind |
| Forlag | Lindhardt Og Ringhof |
| Udgivelsesdato | Er udgivet |
| Sprog | Dansk |
| ISBN-13 | 9788727238050 |
| ISBN-10 | 8727238059 |
| Indbinding | Hæftet |
| Udgave | 1 |
| Oplag | 1 |
| Sidetal | 272 |
| Dimensioner | Bredde: 15.1Cm - Højde: 21.4Cm |
| Tags | Sundheds Washing, Kræftens Bekæmpelse, Hjerteforeningen, Diabetesforeningen, Helbred, Sundhed, Kost, Ultraforarbejdede, , Spis Rigtig Mad, Bøger, Bog |
| GPSR | Produktsikkerhed |
