Den Store Asterix Kogebog

Beskrivelse

Tag med Asterix og Obelix på en kulinarisk opdagelsesrejse gennem antikkens spændende verdener. Oplev smagsoplevelser fra gallernes landsby til det mægtige Rom og videre til Spanien, England, Belgien, Schweiz, Grækenland og Ægypten.

En kulinarisk rejse gennem historiske og mytiske lande med opskrifter fra Asterix’ univers.

Den store Asterix kogebog byder på et væld af opskrifter, der spænder over alt fra gallisk gyldent vildsvin til gotisk kugelhopf. Du kan prøve retter som laks tilberedt som hos pikterne, Mannekens klassiske moules frites, Visnumans krydrede kylling, olympiske spid, lam stegt som en dromedar og Hørmetix’ havtaske. For de vegetariske smagsløg er der Gelatines suppe, som Obelix nød, inden han som barn faldt i tryllegyden.

Vores helte deler også deres søde fristelser, der inkluderer Majestix’ bagte æbler, chokoladebautasten og Cafeolix’ sprængfarlige æbleskiver. Som en ekstra bonus får du Miraculix’ hemmelige herbarium med en samling af smagfulde urter.

Bag bogen står den anerkendte franske kok og kogebogsforfatter Thibaud Villanova (f. 1985), som er kendt for sin passion for fiktive universer og som ophavsmand til begrebet ”gastronogeek”. Hans værker er udgivet i Europa, USA og Asien og inkluderer officielle kogebøger inspireret af Star Wars og Dragon Ball samt retter fra Assassin’s Creed, X-Files, Lost, Star Trek og mange flere.

Fotografierne i bogen er skabt af Nicolas Lobbestaël, en af Frankrigs mest fremtrædende kulinariske fotografer, der har arbejdet sammen med mange Michelin-kokke og leveret smukke billeder til talrige kogebøger.

Oversat af: Ole Steen Hansen

Tegnet af: Albert Uderzo

Yderligere information