Pissegodmad - Bare Lidt Sundere

En kogebog med fokus på sund hverdagsmad kombineret med lækre weekendforkælelser.

Nemme, proteinrige opskrifter til hverdagen og klassiske favoritter til de særlige stunder

Velkommen til min anden kogebog, skabt til dig, der ønsker at spise sundt i hverdagen uden at gå glip af god mad i weekenden. Første del er fyldt med enkle, sunde og smagfulde retter, som har hjulpet mig med at tabe 15 kilo på 7 måneder. Her finder du hverdagsmad med fokus på højt proteinindhold og færre kalorier, alt sammen uden at gå på kompromis med smagen. Du kan glæde dig til alt fra friske salater og wraps til saftige bøffer, pastaretter og endda protein-is.
Den anden del handler om ren nydelse. Her præsenterer jeg mine klassikere, som du måske allerede kender fra Instagram: cremede pastaretter, simreretter, burgere og lækre desserter. Perfekt til de dage, hvor måltidet skal være lidt ekstra særligt.
God fornøjelse med alle opskrifterne!
Om forfatteren
David Kallestrup Pedersen er tidligere politibetjent ved Nordjyllands Politi, hvor han primært arbejdede operativt på gaden. Han har også undervist i magtanvendelse, konflikthåndtering og førstehjælp. I dag er David selvstændig influencer, madblogger og kogebogsforfatter. Hans passion for simple, lækre og hurtige retter skinner tydeligt igennem i bogen. Hans første kogebog, Pissegodmad, udgivet i efteråret 2024 på Muusmann Forlag, er allerede en bestseller med over 20.000 solgte eksemplarer. Følg Davids madunivers på Instagram, Facebook og YouTube under navnet Pissegodmad.
Fotograf: Samuel Kanu