Beskrivelse
En underholdende og dybdegående bog, der udforsker smørrebrødets verden gennem både opskrifter og fortællinger.
Smørrebrødet som både madkunst og kulturhistorie.
"Smørrebrødet" er mere end bare en kogebog med over 100 forskellige smørrebrød og deres ingredienser. Den byder også på en levende fortælling om smørrebrødets kultur og historie, krydret med essayistiske, polemiske, historiske og anekdotiske elementer, som giver læseren et dybere indblik i denne klassiske danske spise.
Yderligere information
| Serie | KogebøgerSmørrebrød |
|---|---|
| Forfatter(e) | Søren K. Villemoes |
| Kategori | Bøger |
| Genre(r) | Mad Og Gastronomi |
| Forlag | Gyldendal |
| Udgivelsesdato | Er udgivet |
| Sprog | Dansk |
| ISBN-13 | 9788702450002 |
| ISBN-10 | 8702450002 |
| Indbinding | Indbundet |
| Udgave | 1 |
| Oplag | 2 |
| Sidetal | 416 |
| Dimensioner | Bredde: 15.6Cm - Højde: 22.6Cm |
| Genveje | Kogebøger - BøgerSmørrebrød - Bøger |
| Tags | Smørrebrødet, Bøger, Bog |
| GPSR | Produktsikkerhed |
