Udsalget slutter i denne uge
close

Perfekt Pizza

124,95 kr
  • local_shippingVaren er på lager
  • scheduleLevering: 1-3 hverdage
  • history100 dages bytte- og returret
Fremragende - 72.007 anmeldelser

Beskrivelse

En guide til at mestre hjemmelavet pizza med sprød bund og lækre toppings.

Jon Daniel Edlund deler sin ekspertise i at bage den perfekte napolitanske pizza hjemme i dit eget køkken.

Med Perfekt Pizza får du opskriften på, hvordan du slipper for kedelige frysepizzaer og i stedet laver sprøde, velsmagende pizzaer hjemme hos dig selv. Jon, kendt fra Den store bagedyst, har udviklet sin ekspertise inden for pizza og viser dig trin for trin, hvordan du opnår den perfekte bund, den karakteristiske mozzarella og den friske duft af tomat. Pizza er Danmarks mest populære fastfood, men det kan være en udfordring at genskabe den autentiske smag, det hjælper denne bog dig med.
Bogen indeholder en enkel metode med få ingredienser, som gør det muligt for alle at bage lækre pizzaer, uanset om du har en specialovn eller blot bruger din almindelige ovn. Jon guider dig gennem alt fra den ideelle pizzadej til de vigtigste do’s and dont's og de bedste toppingvalg.
Perfekt Pizza er en grundig introduktion til pizzaens univers, hvor du lærer om:

  • Den klassiske napolitanske pizzadej
  • Hydrering og hævning af dejen
  • Hvordan du former dejen korrekt
Med denne solide basis kan du eksperimentere med et væld af smagsvarianter, lige fra den traditionelle margherita til mere eksotiske kombinationer som pistacchio e mortadella.
Jon Daniel Edlund blev finalist i Den store bagedyst 2018 og har siden bagt flere pizzaer end kager. I 2023 blev han uddannet pizzaiolo hos den anerkendte AVPN i Napoli. Han bor i Aarhus, hvor han deler sine pizzaoplevelser og lækre opskrifter på Instagram og afholder populære pizzakurser gennem Jon’s Madklub.

Yderligere information

SerieBagebøgerFlytte Hjemmefra KogebøgerKogebøger
Forfatter(e)Jon Daniel Edlund
KategoriBøger
Genre(r)Mad Og Gastronomi
ForlagGrønningen 1
UdgivelsesdatoEr udgivet
SprogDansk
Vis mere

Kundernes vurdering

Vores brugere har bedømt Perfekt Pizza Bog til 5 ud af 5 stjerner baseret på 19 anmeldelser
Bedøm produktet
Henrik Fibiger Nielsen
Ok bog, men handler aldrig mere ved Gucci, lang leveringstid
Bogen er til flere stjerner, men ringe oplevelse
Tine Matthiesen
Rigtig god bog
Jens Groth
fantastisk inspirerende bog
Conny Ackermann Nielsen
Vildt godt produkt og hurtig og præcis levering
Peter Juhl Nielsen
Fantastisk bog og spændende læsning.
Bogen har betydet væsentlige bedre bunde.
Lene Tinning
Rigtig god pris på bogen og hurtig levering
Erland Hansen
Super hurtig levering og til bedste pris jeg kunne finde på nettet. Så kigger altid her først
Jørn Mølholt
hurtig levering, kan helt bestemt finde på at handle der igen
Lone Egeberg
Jeg købte bogen som gave, og den bliver meget flittigt brugt. Den er fyldt med spændende opskrifter.
Pernille Gammelby Svinth
Super nemt og hurtig expedition 5
Leni Kristensen
Bogen er ikke til mig så ved ikke om den er okay
Jeanette Pedersen
Bedste pris på pizzabog- så vi bestilte hos GUCCA. Super hurtig levering. Alt forløb fint
Klaus Høgh-Lefholm
Jeg købte kogebogen "Perfekt Pizza" af Jon Daniel Edlund, som jeg fandt hos Gucca.dk til en virkelig fin pris.
Bogen indeholder mage interessante opskrifter på pizzer og fungerer for mig som god inspiration til at udvide mit pizzakøkken
Laila Larsen
Super
Kristian
Selv hvis man allerede skulle have knækket koden til at bage gode pizzaer der hjemme, kan der nok stadigvæk læres noget af Jon Edlund. Bogen er ret meget nede på jorden og har rigtigt gode beskrivelser af både opskrifter, udstyr og processer, for at kunne bage gode pizzer der hjemme.
Flemming Dupont
Super god bog. Den er skrevet på et godt dansk. Er nem at forstå