Beskrivelse
En kogebog dedikeret udelukkende til råvildt med opskrifter, der udnytter alle dele af dyret til både hverdag og fest.
Alt om råvildt, fra udskæring til lækker tilberedning.
Dette er en kogebog, der udelukkende fokuserer på råvildt, hvor alle opskrifter tager udgangspunkt i dette fantastiske kød. Her bliver hvert eneste stykke af dyret brugt, fra kølle til tunge, og du får grundige anvisninger på, hvordan du håndterer, udskærer og tilbereder råvildtet, så både jægere og vildtinteresserede kan skabe den perfekte middag, uanset om det er til hverdag eller en særlig anledning.
Forordet er skrevet af den tidligere miljøminister Esben Lunde Larsen.
Yderligere information
| Serie | Det Helt VildtKogebøger |
|---|---|
| Forfatter(e) | Christian Ramsgaard Erik Schwærter |
| Kategori | Bøger |
| Genre(r) | Mad Og Gastronomi |
| Forlag | A5 Forlag |
| Udgivelsesdato | Er udgivet |
| Sprog | Dansk |
| ISBN-13 | 9788799395507 |
| ISBN-10 | 8799395509 |
| Indbinding | Hardback |
| Udgave | 1 |
| Oplag | 2 |
| Sidetal | 172 |
| Dimensioner | Bredde: 19.6Cm - Højde: 25Cm |
| Genveje | Det Helt Vildt - BøgerKogebøger - Bøger |
| Tags | Jagt, Kogebog, Råvildt, Vildt, Vildtkogebog, Det' Helt Vildt, Bøger, Bog |
| GPSR | Produktsikkerhed |
