Beskrivelse
I denne prisbelønnede klassiker afslører stjernekokken Skye Gyngell sin værktøjskasse af simple grundopskrifter og smagstilsætninger og viser med 100 uforglemmelige opskrifter, hvordan enkle virkemidler kan få smagen til at eksplodere og samle enhver ret til en fuldendt helhed.
Skye Gyngells opfindsomme, lettilgængelige køkken er båret af årstiderne og baseret på en samling af enkle grundopskrifter og smagstilsætninger, der giver uendelige muligheder for at trylle med de øvrige råvarer. Hvert element i ´værktøjskassen´ fungerer som en central del af opskriften; det dirigerer og fremhæver smagen og samler retten til en fuldendt helhed.
I Et år i mit køkken åbner Skye sin værktøjskasse for læseren. Året igennem anvender hun sine smagsinstrumenter på den enkelte sæsons friske råvarer og frembringer nogle helt utrolige retter.
Et år i mit køkken er et skatkammer med 100 opskrifter, skabt for at få mest muligt ud af spændende råvarer, når de er på deres højeste. Den røde tråd er det rene og klare smagsindtryk, og maden synger både i munden og når man ser den på tallerkenen. Undervejs indskyder Skye gode råd samt serverings- og variationsforslag.
Hendes entusiasme er en konstant kilde til inspiration i denne smukt illustrerede bog. Med en original og forfriskende tilgang til fremkommelig madlavning og - frem for alt - uforglemmelige opskrifter er Et år i mit køkken en født klassiker.
Oversat af: Henrik Ægidius
Fotograf: Jason Lowe
Redaktør: Henrik Ægidius
Yderligere information
| Oprindelig titel | A Year In My Kitchen |
|---|---|
| Serie | Kogebøger |
| Forfatter(e) | Skye Gyngell |
| Kategori | Bøger |
| Genre(r) | Mad Og Gastronomi |
| Udgivelsesdato | Er udgivet |
| ISBN-13 | 9788791725050 |
| Sprog | Dansk |
| ISBN-10 | 8791725054 |
| Indbinding | Indbundet |
| Udgave | 1 |
| Oplag | 1 |
| Sidetal | 254 |
| Dimensioner | Bredde: 17.4Cm - Højde: 23.6Cm |
| Genveje | Kogebøger - Bøger |
| Tags | Kogebøger; Opskrifter; Kogebog; Mad, Et År I Mit Køkken, Bøger, Bog |
Fremragende
62.309 anmeldelser
Gucca.dk har det klare princip, at nethandel skal være sikkert, billigt og hurtigt for vores kunder.
Når man handler online er sikkerheden kolossal vigtig, og det er naturligvis noget, vi prioriterer højt. NETS er din garanti for sikker betaling på Internettet, og vores betalingsløsning er naturligvis NETS godkendt. Så når du køber og foretager betaling online hos os, er det sikkert.
De 100 dages returret gælder selvfølgelig alle varer hos Gucca.dk. Det betyder ganske enkelt, at hvis du af den ene eller anden årsag alligevel ikke ønsker din vare, så returnerer du blot din vare, og du vil få dine penge tilbage. Vi er naturligvis altid klar med rådgivning og svar, såfremt du måtte ønske at returnere dit produkt.
Vi ønsker ikke at lade dig vente for længe på din vare, og vi fokuserer derfor på at sikre den hurtigste levering. Det betyder, at hvis varen er på lager, så modtager du den indenfor 1-2 hverdage. Der vil aldrig være tvivl om lagerstatus, for det fremgår inden, du foretager en bestilling. Har du spørgsmål til leveringstid eller lagerstatus, så anbefaler vi, at du ringer eller sender en e-mail til os.
Hos Gucca.dk har du adskillige betalingsmuligheder at vælge iblandt. Du bør naturligvis vælge den mulighed, der passer bedst til dig. Lige meget hvilke af vores betalingsmuligheder du gør brug af, så kan du altid købe trygt og sikkert hos os. Se vores betalingsmuligheder ved at klikke på førnævnte link. Vælger du kreditkort, så har du den fordel, at vi først trækker penge fra din bankkonto, den dag varen sendes afsted til dig.
Opstår der problemer når du besøger Gucca.dk, eller har du spørgsmål, så tag fat i os. Vi er åben for henvendelser på hverdage mellem klokken 10-15, og vi sidder altid parat til at yde dig den assistance, du efterspørger, med godt humør og et smil på læben.
Når du handler hos Gucca.dk, kan du bagefter spore, hvor langt din ordre er kommet. Når du modtager din kvittering, efter betaling er foretaget, så får du mulighed for at få adgang til din egen ordreside. Du kan se, hvornår vi sender din pakke, på din personlige ordreside. Når vi afsender din vare, vil du samtidig få en mail med leveringsinformation fra os.
