Ha' Det For Vildt

Ha’ det for vildt udforsker de mange oplevelser, man kan få med et gevær, en fiskestang eller en køkkenkniv, ude i naturen, ved kysten eller på fjeldet. Bogen viser, hvordan man kan skabe en dybere forbindelse til naturen gennem jagt, fiskeri og madlavning med vilde råvarer.

En bog om fællesskab, natur og passion for jagt, fiskeri og madlavning med vildt.

Ha’ det for vildt handler om de mange eventyr, man kan opleve, når man kombinerer jagt, fiskeri og madlavning i naturens rum. Den fortæller, hvordan man opbygger et tættere bånd til naturen ved at fange og tilberede sine egne råvarer, og samtidig lærer mere om sig selv.

Ligesom i Gordons første bog, Et liv i fisk, er fællesskab og kammeratskab centrale elementer. Det kommer tydeligt til udtryk gennem Columbus Leths smukke fotos og de lækre opskrifter, der inspirerer til at dele madoplevelser med familie og venner, nu også med vildt som omdrejningspunkt.

Michelinkokken Christian F. Puglisi og smørrebrødsmesteren Adam Aamann bidrager med opskrifter, som er inspireret af deres naturoplevelser sammen med Gordon. Bogen giver masser af inspiration til nye jagtformer, fisketeknikker og måder at tilberede fangsten på, både for nybegyndere og mere erfarne jægere og lystfiskere.

Gordon P. Henriksen er en af Danmarks mest erfarne formidlere af lystfiskeri, og han lever af at dele sin passion gennem foredrag, bøger, tv, radio, podcast, events og artikler. Efter at have fået jagttegn i 2019, er jagt og mad med vildt blevet en stadig større del af hans liv. Denne bog beviser, at man sagtens kan kombinere sine interesser og samtidig inspirere andre til at ha’ det for vildt.

Fotograf: Columbus Leth