Krydderurter har længe spillet en vigtig rolle både i hjemmet og i folkemedicinen, ikke mindst i køkkenet. Deres betydning rækker fra Europa til de gamle kulturer i Mellemøsten.
Krydderurter er blevet en fast del af vores madkultur og bruges også i stigende grad til sundhed og skønhed.
Krydderurter indtager i dag en central plads i vores måde at lave mad på, samtidig med at interessen for deres anvendelse til helbred og kosmetik vokser. I England har traditionen for at dyrke krydderurter været stærk i mange år, og Anemette Olesen har været en af de mest markante fortalere for denne praksis her i Danmark gennem flere udgivelser. I bogen Krydderurter i have og køkken deler hun rundhåndet ud af sin store viden. Bogen er rigt illustreret og indeholder blandt andet Anemette Olesens egne fotografier, som giver et levende indblik i krydderurternes verden.
Yderligere information
| Serie | HavebøgerKrydderurter |
|---|---|
| Forfatter(e) | Anemette Olesen |
| Kategori | Bøger |
| Genre(r) | Mad Og Gastronomi |
| Forlag | Hovedland |
| Udgivelsesdato | Er udgivet |
| Sprog | Dansk |
| ISBN-13 | 9788770703963 |
| ISBN-10 | 8770703965 |
| Indbinding | Indbundet |
| Udgave | 1 |
| Oplag | 1 |
| Sidetal | 185 |
| Dimensioner | Bredde: 17.8Cm - Højde: 24.8Cm |
| Genveje | Havebøger - BøgerKrydderurter - Bøger |
| Tags | Krydderurter I Have Og Køkken, Bøger, Bog |
| GPSR | Produktsikkerhed |
