Beskrivelse
En bog, der lærer dig at bage lækkert brød, som både børn og voksne vil elske.
Fokus på fire grundlæggende deje som fundament for de fleste opskrifter.
I MEYERS BAGESKOLE guides du gennem bagningens verden med fire centrale deje, som udgør grundlaget for langt de fleste opskrifter i bogen. Hver dej forklares grundigt og trin for trin, så du trygt kan bevæge dig frem i bagningens spændende univers.
Derudover indeholder bogen et illustreret afsnit med fejlfinding, som hjælper dig, hvis dit brød ikke helt bliver, som du havde håbet.
Du lærer også at bruge dine sanser aktivt under bagningen. Ved at mærke, dufte, smage og observere de processer, der sker med dejen og brødet, får du ikke bare bedre resultater, du får også mere glæde ved at bage.
Yderligere information
| Serie | BagebøgerClaus Meyer |
|---|---|
| Forfatter(e) | Claus Meyer |
| Kategori | Bøger |
| Genre(r) | Mad Og Gastronomi |
| Forlag | Lindhardt Og Ringhof |
| Udgivelsesdato | Er udgivet |
| Sprog | Dansk |
| ISBN-13 | 9788711337790 |
| ISBN-10 | 8711337796 |
| Indbinding | Indbundet |
| Udgave | 1 |
| Oplag | 11 |
| Sidetal | 304 |
| Dimensioner | Bredde: 20.3Cm - Højde: 27.8Cm |
| Genveje | Bagebøger - BøgerClaus Meyer - Bøger |
| Tags | Claus Meyer, Claus, Meyer, Bageskolen, Brødbog, Brødbogen, Bagebog, Bagebogen, Meyers Bageskole, Bøger, Bog |
| GPSR | Produktsikkerhed |
