Beskrivelse
ALMANAK har i 10 år været en elsket følgesvend i danske køkkener, fyldt med opskrifter til alle årets dage. En bog, der er blevet en moderne klassiker blandt madinteresserede.
Claus Meyers vision om et komplet madår med sæsonens råvarer og over 1.000 opskrifter fordelt på årets 365 dage.
ALMANAK er Claus Meyers drøm om et madår, der følger naturens rytme og årets skiften. Med mere end 1.000 opskrifter på alt fra aftensmad og småretter til desserter, syltevarer, pålæg, drikke, brød og kager, dækker bogen hele årets 365 dage. Her finder du både opdaterede klassikere fra de sidste 300 års danske madhistorie og familiens favoritter fra udenlandske køkkener.
Bogen bugner af kreative idéer til, hvordan man uge for uge kan udnytte naturens muligheder til simple og lækre måltider, der er til at gå til for alle. ALMANAK bærer præg af en stærk holdning til sundhed, faglig ekspertise, fortællelyst og Claus Meyers passion for vilde råvarer. Med denne bog inviterer han dig til at være med til at skabe det nye nordiske hverdagskøkken.
Yderligere information
| Serie | AlmanakkerClaus Meyer |
|---|---|
| Forfatter(e) | Claus Meyer |
| Kategori | Bøger |
| Genre(r) | Mad Og Gastronomi |
| Forlag | Lindhardt Og Ringhof |
| Udgivelsesdato | Er udgivet |
| Sprog | Dansk |
| ISBN-13 | 9788711993927 |
| ISBN-10 | 8711993928 |
| Indbinding | Indbundet |
| Udgave | 3 |
| Oplag | 1 |
| Sidetal | 696 |
| Dimensioner | Bredde: 21.6Cm - Højde: 28.8Cm |
| Genveje | Almanakker - BøgerClaus Meyer - Bøger |
| Tags | Jul, Julemad, Julebog, Christmas, Meyer, Claus Meyer, Meyers Madhus, Kogebog, Hverdagsmad, Nem Aftensmad, Almanak Jubilæum, Bøger, Bog |
| GPSR | Produktsikkerhed |
