Beskrivelse
En af de første danske kogebøger, der dykker ned i kunsten at mestre sushi og sashimi, med over 20.000 solgte eksemplarer og flere genoptryk bag sig.
Trin-for-trin guide til at lave autentisk og kreativ sushi med fokus på både tradition og nytænkning.
Her får du enkle og klare instruktioner, der viser dig, hvordan du laver både perfekt rullet og håndformet sushi. Bogen kombinerer klassiske vegetariske opskrifter med spændende fusionsretter, så du kan udforske forskellige smagsretninger.
Derudover lærer du om den rette sushi-etikette, så du kan få det fulde udbytte af denne fascinerende madkunst, og imponere både dig selv og dine gæster med hjemmelavet sushi og sashimi.
Yderligere information
| Oprindelig titel | Sushi. Taste And Technique |
|---|---|
| Serie | Kogebøger |
| Forfatter(e) | Hiroki Takemura Kimiko Barber |
| Kategori | Bøger |
| Genre(r) | Mad Og Gastronomi |
| Forlag | Gyldendal |
| Udgivelsesdato | Er udgivet |
| Sprog | Dansk |
| ISBN-13 | 9788702258707 |
| ISBN-10 | 8702258707 |
| Indbinding | Indbundet |
| Udgave | 2 |
| Oplag | 1 |
| Sidetal | 255 |
| Dimensioner | Bredde: 17.8Cm - Højde: 22.4Cm |
| Genveje | Kogebøger - Bøger |
| Tags | Sushi, Bøger, Bog |
| GPSR | Produktsikkerhed |
