Beskrivelse
En af Danmarks første kogebøger dedikeret til sushi og sashimi, som har opnået stor popularitet med over 20.000 solgte eksemplarer gennem flere oplag.
Tradition møder kreativitet i en guide til at mestre sushi hjemmefra.
Med klare og nemme trin-for-trin vejledninger lærer du at lave både perfekt rullet og håndformet sushi. Bogen kombinerer traditionelle vegetariske opskrifter med spændende fusioner, så du får et bredt udvalg at arbejde med.
Derudover får du indsigt i sushi-etikette, så du kan nyde og forstå denne fascinerende madkunst fuldt ud, når du tilbereder sushi og sashimi i dit eget køkken.
Yderligere information
| Oprindelig titel | Sushi. Taste And Technique |
|---|---|
| Serie | Kogebøger |
| Forfatter(e) | Hiroki Takemura Kimiko Barber |
| Kategori | Bøger |
| Genre(r) | Mad Og Gastronomi |
| Forlag | Gyldendal |
| Udgivelsesdato | Er udgivet |
| Sprog | Dansk |
| ISBN-13 | 9788702258707 |
| ISBN-10 | 8702258707 |
| Indbinding | Indbundet |
| Udgave | 2 |
| Oplag | 1 |
| Sidetal | 255 |
| Dimensioner | Bredde: 17.8Cm - Højde: 22.4Cm |
| Genveje | Kogebøger - Bøger |
| Tags | Sushi, Bøger, Bog |
| GPSR | Produktsikkerhed |
