Beskrivelse
Et madværk.
Det er tid til at tage en æstetisk pause og lade os udfordre på opfattelsen af mad og skønhed. For mad kan være meget mere end blot vejen til mæthed – mad kan være stimulerende, kontrastfyldt, følelsesforvirrende og kunstnerisk, når det flyttes uden for dets banale rammer. Mad er alle vegne i og omkring os; når det er dugfriskt, og når det er indbydende tilberedt og serveret for øje, næse og mund. Men også når det er rådnende eller tages ud af kontekst, dekonstrueres og omformuleres.
BLIKsmag er en kunstnerisk tilgang til mad; en ny måde at illustrere forholdet mellem det visuelle og smagen. Stemningsfulde portrætbilleder med mad i ascendanten. Ud over at være et tilbageblik på tidligere tiders forståelse af middagsbordet er det også en prognose over den nærmeste fremtids tendenser inden for moderne servering. Der er gode opskrifter fra mormors køkken og samtidig imitationer af de mest interessante nutidige madkunstneres kreationer på Instagram.
Denne bog er en steppesten til at fortsætte dine egne kreative tanker. Den er en stemning af sanseindtryk og nysgerrighed. En anderledes kogebog med sin egen playliste på Spotify.
Om forfatteren:
Asta Just Schack har stor kunstnerisk sans og kreative evner. Hun har førhen udgivet fire kogebøger og arbejder til dagligt med mad og fotografi. I 2018 debuterede hun med bogen Et Simpelt Grønt Liv. Asta har i 2022 vovet sig ud på nye stier, hvor hendes fokus ligger på det kunstneriske, æstetiske og stemningsfyldte fotografi, med et håb om at udfordre læseren på opfattelsen af madens skønhed. Asta har tidligere udgivet Plantemadder, Mit grønne morgenbord og Den mad, vi deler.
Yderligere information
| Serie | Kogebøger |
|---|---|
| Forfatter(e) | Asta Just Schack |
| Kategori | Bøger |
| Genre(r) | Kunst Og Kultur |
| Udgivelsesdato | Er udgivet |
| ISBN-13 | 9788794360296 |
| Sprog | Dansk |
| ISBN-10 | 8794360296 |
| Indbinding | Indbundet |
| Udgave | 1 |
| Oplag | 1 |
| Sidetal | 140 |
| Dimensioner | Bredde: 20.5Cm - Højde: 26Cm |
| Genveje | Kogebøger - Bøger |
| Tags | Bliksmag, Bøger, Bog |
Fremragende
62.507 anmeldelser
Gucca.dk har det klare princip, at online handel er nødt til at være sikkert, billigt og hurtigt for brugerne.
Hos Gucca.dk prioriterer vi sikkerhed højest, og vi ser den, som det aller vigtigste område ved e-handel. NETS har godkendt vores online betalingsløsning, og det er din garanti for betalingssikkerheden. Derfor er køb og betaling hos Gucca.dk helt sikkert.
Vi tilbyder altid 100 dages fuld returret, og det er uagtet hvilken vare, du har købt hos Gucca. Det betyder ganske enkelt, at hvis du fortryder købet, eller af anden grund alligevel ikke ønsker varen, så returnerer du blot varen, og dine penge bliver refunderet. Du er naturligvis velkommen til at tage kontakt til os, såfremt du måtte have spørgsmål, før du returnerer en vare.
Vi ønsker ikke at lade dig vente for længe på din vare, og vi fokuserer derfor på at sikre den hurtigste levering. Det medfører, at hvis varen er på lager, så får du den tilsendt indenfor 1-2 hverdage. Lagerstatus fremgår synligt i webshoppen ud for hver vare. Har du spørgsmål til leveringstiden eller lagerstatus, så er det en god ide, at du sender en e-mail eller ringer til os.
I vores webshop har du mulighed for at betale på adskillige måder. Der er frit valg blandt betalingsformer - du benytter den, der passer bedst til dig. Det er den samme høje sikkerhedsstandard, uanset hvilken betalingsform du vælger. Alle vores betalingsmuligheder finder du her. Benytter du betalingskort, så har du den fordel, at vi først hæver penge fra din konto, den dag varen sendes afsted til dig.
Skulle du have spørgsmål eller støde på problemer, i forbindelse med dit besøg på Gucca.dk, beder vi dig tage kontakt til os omgående. Du kan ringe eller sende e-mail til os alle hverdage imellem 10-15, og med et smil og godt humør tager vi imod din henvendelse.
Hvis du ønsker det, så har du mulighed for at tracke ordren, fra det øjeblik vi afsender forsendelsen, til den er ankommet. Når du har betalt og modtaget din kvittering, får du mulighed for at få adgang til din ordreside. Her har du mulighed for at se, hvornår dit produkt afsendes. Du får besked via e-mail, når din forsendelse forlader vores lager og er på vej til dig.
