Den Mad, Vi Deler

Beskrivelse

Den mad, vi deler handler om at genfinde glæden ved at lave og nyde mad sammen med dem, vi holder af. Bogen samler plantebaserede opskrifter, der opfordrer til nærvær og ro i en travl hverdag.

En guide til at skabe hyggelige stunder omkring hjemmelavede, plantebaserede måltider

I en tid hvor mange spiser hurtigt og alene, inviterer Asta Just Schack os til at genopdage værdien i at tilberede og dele mad med hinanden. Morgenmaden bliver ikke længere snuppet i farten, frokosten skal ikke spises foran skærmen, og aftensmaden fortjener mere end et hurtigt færdigret med fjernsynet tændt.

Med fokus på det rolige, nærende og sociale samvær har Asta samlet de opskrifter, hun selv laver til og med sine nærmeste. Retterne er plantebaserede og jordnære, og de opfordrer til at sænke tempoet, lave maden fra bunden og virkelig sætte pris på både råvarerne og det fællesskab, der opstår omkring bordet.

Bogen er fyldt med enkle, inspirerende opskrifter, som passer perfekt til alle, der ønsker at spise mere plantebaseret og samtidig finde et pusterum i hverdagen gennem madlavning og samvær.

Om forfatteren

Asta Just Schack har i mange år med stor passion skabt plantebaserede retter, og denne bog er hendes fjerde udgivelse inden for det grønne køkken. Hun deler sin æstetiske sans og kærlighed til smag og minimalisme på Instagram under @eatingthemplants og udvikler samtidig opskrifter til både magasiner og brands.

Yderligere information