Burgerkogebogen

Beskrivelse

Burgerkogebogen samler en række opskrifter på den populære burger, der passer til enhver smag. Her finder du alt fra klassiske varianter til vegetariske og søde dessertburgere.

En bog fyldt med alsidige burgeropskrifter, der både inspirerer til hverdagsmad og festlige måltider.

Her får du opskrifter, der er nemme at følge, men som samtidig åbner op for kreativitet og personlig tilpasning i køkkenet. Bogen tilbyder idéer til hurtige løsninger med færdigkøbte ingredienser, men også til dage, hvor du har tid til at lave alt fra bunden og lege med smagene.

Udover burgeropskrifterne finder du også forslag til lækkert tilbehør, hjemmelavede burgerboller, dips og shakes, så du kan sammensætte en komplet burgermenu til både hverdag og fest.

Bogen er skabt i et tæt samarbejde mellem foodstylist Gitte Jakobsen og madfotograf Lena Staal. Med fokus på lys, detaljer og æstetik forvandler de råvarerne til appetitvækkende billeder, der vækker lyst til at eksperimentere i køkkenet.

Det visuelle udtryk er enkelt og nordisk med inspiration fra hele verden, hvilket gør bogen til en fryd både for øjet og smagsløgene.

Gitte Jakobsen er en erfaren kok og foodstylist, der fremhæver hver opskrifts farver, teksturer og balance. Hun arbejder med enkelhed og kreativitet, så ingredienserne træder tydeligt frem, og fortællingerne bag maden kommer til live.

Lena Staal, madfotograf og ejer af STAAL studio på Fyn, fokuserer på lys og ærlige madfortællinger. Hendes billeder kombinerer enkelhed og stemning i en nordisk stil, der vækker appetit og lyst til at dele måltidet.

Yderligere information