Juledesserter Og Juletoner - Marie Jensen - Bog

Beskrivelse

Opskrifter, sange og salmer til en hyggelig jul.

Oplev en helt særlig jul med kogekone Marie Jensens vidunderlige samling af opskrifter på lækre juledesserter – hver og én inspireret af en klassisk dansk julesalme eller -sang.

Fra den himmelske smag af ”Englefromage med citrus og hvid chokolade” til den liflige duft af ”Juletræ-parfait med pistacie, kirsebær og sprød pynt” bringer bogen julens hjertevarme stemning direkte ind i dit køkken.

Opskrifterne – inspireret af elskede julesalmer og -sange som ”Et barn er født i Betlehem”, ”Glade jul, dejlige jul”, ”Julen har bragt velsignet bud” og mange flere – blev opdaget af filosoffen Jens Staubrand i en gammel julesok købt på et julemarked i Glostrup. Det er også ham, der har redigeret samlingen og tilføjet små essays om de enkelte sange.

Med Marie Jensens ”Juledesserter og Juletoner” får du tolv vidunderlige dessertopskrifter, der vækker minder og skaber nye traditioner – side om side med tolv klassiske danske julesalmer og -sange, som fylder hjemmet med glæde og varme.

En oplagt gaveidé – eller en uundværlig ledsager til din egen jul. Perfekt til hyggelige stunder, hvor juledessert og julesang går op i en højere enhed.

Tag med på en sanselig rejse gennem julens smage og toner – og lad dig fortrylle af både desserterne og sangene.

Forord af: Jens Staubrand

Kommenteret af: Jens Staubrand

Fagredaktør: Jens Staubrand

Redaktør: Jens Staubrand

Yderligere information