Beskrivelse
Smag og teknik.
Bogen til sushi-fanatikere, der ikke vil nøjes med at spise sushi ude
Er du vild med sushi, men har du ikke tid til eller mulighed for at gå ud at spise så ofte? Eller foretrækker du bare at lave din mad selv? Så er Sushi - smag og teknik lige det, du mangler.
Med Sushi - smag og teknik i hånden kan selv begyndere finde ud af at lave sushi. Bogen forklarer, hvad man skal bruge af redskaber - og faktisk behøver man ikke særlig meget specialudstyr - og hvad der kræves af basale ingredienser. Der er grundlæggende opskrifter, f. eks. på hvordan man tilbereder sushi-ris, og det gennemgås trin for trin, hvordan man parterer og klargør fisk og skaldyr til sushi. Alle kapitler er gennemillustrerede med meget informative billeder, så det er næsten ikke til at blive i tvivl om noget.
Men hører du til dem, der altid har troet, at det måtte være meget svært at lave sushi, for det ser så kompliceret ud, når man ser en fin lille kunstnerisk pyntet rulle? Og er du stadig ikke helt overbevist om, at det er noget, du tør give dig i kast med? Så start med at lave din sushi på Tokyo-manér: Her fylder man blot risen i en lille skål og pynter med fisk og grøntsager efter ønske. Du skal hverken rulle eller presse maden, så nemmere kan det ikke blive.
Den sidste del af bogen fuldender din viden om sushi og gør dig til sushi-superspiser: Her gives råd om, hvordan sushi spises, hvad man skal drikke til, og hvad man kan servere, hvis man skal have gæster og stadig er sushi-nybegynder.
Oversat af: Lars Thomas
Fotograf: Ian O'Leary
Yderligere information
| Serie | Kogebøger |
|---|---|
| Forfatter(e) | Hiroki Takemura Kimiko Barber |
| Kategori | Bøger |
| Genre(r) | Mad Og Gastronomi |
| Udgivelsesdato | Er udgivet |
| ISBN-13 | 9788717037564 |
| Sprog | Dansk |
| ISBN-10 | 8717037564 |
| Indbinding | Indbundet |
| Udgave | 1 |
| Oplag | 7 |
| Sidetal | 255 |
| Dimensioner | Bredde: 17.8Cm - Højde: 22.6Cm |
| Genveje | Kogebøger - Bøger |
| Tags | Sushi, Kogebøger, Sushi, Bøger, Bog |
Fremragende
62.366 anmeldelser
E-handel er nødt til at være hurtigt, sikkert og billigt for vores kunder. Det har vi hele tiden fokus på hos Gucca.
Hos Gucca.dk prioriterer vi sikkerheden højest, og vi ser den, som det vigtigste område ved handel på nettet. NETS har godkendt vores løsning for online betaling, og det fungerer som den overvejende garanti for sikkerheden bag din betaling online. Så når du køber og foretager betaling via nettet hos os, er det sikkert.
De 100 dages returret er selvfølgelig gældende for alle typer produkter hos Gucca. Med andre ord medfører det, at hvis du af en eller flere grunde ikke måtte ønske at beholde din vare, kan du selvfølgelig bare returnere varerne og få dine penge retur. Inden du sender returvaren tilbage, er det en fordel, at kontakte os først.
Vi er klar over, at du er utålmodighed efter at få dit produkt, og vi har derfor skruet op for leveringstempoet, så varen kommer hurtigt og sikkert frem til dig. Det medfører, at hvis varen er på lager, så modtager du den indenfor 1-2 hverdage. Husk, at du ud for hver enkelt vare har mulighed for at følge den aktuelle lagerstatus. Hvis du er i tvivl om leveringstid eller lagerstatus, er du altid velkommen til at kontakte os.
I vores shop har du mulighed for at betale på adskillige måder. Der er frit valg blandt vores betalingsformer - du benytter den, der passer lige til dig. Uanset hvilken betalingsmetode, du benytter - kan du altid føle dig tryg og sikker. Se de betalingsmuligheder du har ved at klikke på førnævnte link. Vær opmærksom på, at betalingskort har den fordel, at det først er på afsendelsesdagen, at pengene hæves fra din konto.
Opstår der problemer når du besøger Gucca.dk, eller har du spørgsmål, så tag endelig kontakt til os. Kundeservice er åben mellem 10-15 på hverdage, og vi er altid parat på e-mailen eller ved telefonen til at give dig kvalificeret hjælp i godt humør og med et smil på læben.
Køber du hos os, har du mulighed for at følge ordren, fra den forlader vores lager, og til den er dig i hænde. Efter gennemførsel af købet kan du logge ind på din personlige ordreside. Fra din ordreside kan du se, hvor langt din forsendelse er kommet i systemet. Når produktet er sendt fra vores lager og er på vej til dig, får du en mail med leveringsinformation fra os.
