Beskrivelse
Klassiske spanske opskrifter.
Danskerne har taget den spanske tradition med at spise tapas til sig. Mange af os har stået ved en bar i Andalusien og spist de lækreste, farverige og smagfulde små retter og drukket en kold fadøl eller et glas vin til. Tapas er små serveringer, men det er også en kultur og en livsstil, der er umiskendelig spansk.
Tapas varierer fra region til region. I Baskerlandet betegnes tapas som pintxos og er fingermad bestående af brød med noget lækkert ovenpå, og det hele holdes sammen af en tandstikker. Andre steder i Spanien kaldes brød med noget ovenpå, men uden tandstikkeren, for montaditos.
Men uanset om de kaldes tapas, pintxos eller montaditos, så er det den uformelle måde, de serveres og spises på, der gør de her små bidder synonyme med en afslappet og positiv atmosfære omkring det at spise og drikke. Og spanierne har udvidet konceptet med de små retter, så det både er en social begivenhed og en gastronomisk kunstform.
Denne bog indeholder 100 opskrifter på klassiske spanske tapasretter. Udover opskrifter og fotos indeholder bogen en række historier om tapaskultur, spansk vin, verdens bedste skinke, sherry og meget mere.
Om forfatteren:
Per H. Jacobsen er arkitekt, forlægger og autodidakt kok. Han er forfatter til flere kogebøger, vin- og madanmelder og har stor erfaring og viden om Spanien, spansk kultur, gastronomi og vin.
Yderligere information
| Serie | Kogebøger |
|---|---|
| Forfatter(e) | Per H. Jacobsen |
| Kategori | Bøger |
| Genre(r) | Mad Og Gastronomi |
| Udgivelsesdato | Er udgivet |
| ISBN-13 | 9788793783577 |
| Sprog | Dansk |
| ISBN-10 | 8793783574 |
| Indbinding | Hardback |
| Udgave | 1 |
| Oplag | 1 |
| Sidetal | 228 |
| Dimensioner | Bredde: 17.7Cm - Højde: 24.8Cm |
| Genveje | Kogebøger - Bøger |
| Tags | Kogebog, Tapas, Spanien, Tapas, Bøger, Bog |
Fremragende
62.424 anmeldelser
Vi har den klare holdning, at nethandel er nødt til at være hurtigt, sikkert og billigt for brugerne.
Når man handler på Internettet er sikkerheden enorm vigtig, og det er naturligvis noget, vi vægter højt. NETS er din garanti for sikker betaling på Internettet, og vores betalingsløsning er naturligvis NETS godkendt. Køb og betaling er derfor altid 100% sikkert.
Der er ingen indskrænkninger i returretten. Vi giver 100 dages fuld returret på alle typer varer. Så hvis du af en eller anden grund fortryder købet, og ikke ønsker at beholde varen, så kan du uden dårlig samvittighed returnere den uønskede vare til os, og så refunderer vi pengene til dig. Inden du sender din vare tilbage, har du altid mulighed for at kontakte os, såfremt du har spørgsmål eller er i tvivl.
At du som kunde hos Gucca modtager din vare både sikkert og hurtigt, er af stor betydning for os. Hvis vi er lagerførende, så vil du oftest få varen tilsendt indenfor 1-2 hverdage. Husk, at du ud for hver enkelt vare har mulighed for at se den aktuelle lagerstatus. Har du spørgsmål til lagerstatus eller leveringstid, så anbefaler vi, at du ringer eller sender en e-mail til os.
Hos Gucca.dk er der adskillige muligheder for betaling at vælge imellem. Du benytter bare den betalingsmulighed, der passer lige til dig. Lige meget hvilke af vores betalingsmuligheder du benytter, kan du altid købe sikkert og trygt hos os. Du ser alle betalingsmuligheder her. Vær opmærksom på, at når du anvender kreditkort, trækkes pengene først den dag vi afsender varen til dig.
Skulle der opstå spørgsmål eller tvivl til vores shop, skriver eller ringer du selvfølgelig bare til os. Kundeservice er åben alle hverdage imellem klokken 10-15, og vi tager imod din henvendelse med godt humør.
Hvis du køber hos Gucca, har du mulighed for at spore forsendelsen. Efter gennemførsel af dit køb kan du tilgå din personlige ordreside. På ordresiden kan du se, hvornår vi sender din forsendelse. Du får besked via e-mail, når din forsendelse forlader vores lager og er på vej.
