Mit Asiatishke Køkken

Beskrivelse

Mit asiatishke køkken tager dig med ind i Nicoline Lykkes verden, hvor hun deler sine yndlingsopskrifter på klassiske asiatiske retter. Her finder du alt fra varme ramen-skåle og sprøde gyoza til bløde bao, karamelliseret yakitori og søde dorayaki, alle inspireret af hendes rejser og madoplevelser i Japan.

Autentiske og tilgængelige asiatiske opskrifter med personlige tips fra Nicoline Lykke.

I denne bog åbner Nicoline Lykke dørene til sit køkken og byder på lækre retter, der hylder det asiatiske køkken på en enkel og overskuelig måde. Hun kombinerer autentiske smagsoplevelser med en filosofi om, at madlavning skal være nemt, men stadig fuld af smag. Uanset om du planlægger en hyggelig dumpling-aften med vennerne eller bare vil forkæle dig selv med en skål velsmagende nudler, finder du masser af inspiration her.

Undervejs deler Nicoline også personlige madminder og nyttige tips, som gør madlavningen endnu sjovere og lettere at gå til.

• Dampende ramen og sprøde gyoza
• Bløde bao og karamelliseret yakitori
• Søde dorayaki og meget mere

Om forfatteren: Nicoline Lykke er både influencer, passioneret madentusiast og kok i eget køkken. Hun deler sin madglæde med over 100.000 følgere på Instagram og TikTok, hvor hun præsenterer enkle og velsmagende opskrifter. Nicoline er uddannet multimediedesigner og har en bachelor i international kommunikation. Når hun ikke laver madvideoer, arbejder hun som SoMe-specialist i en kommunikationsafdeling.

Yderligere information