Beskrivelse
En spændende bog, der dykker ned i senneppens verden, fra dens historie til brug i madlavning og medicin.
Alt om sennep: dens oprindelse, egenskaber og anvendelser i køkkenet og som lægeplante.
Bogen tager dig med på en rejse gennem senneppens fascinerende historie og dens biologiske karakteristika. Du får også indblik i senneppens betydning i Bibelen og dens rolle som en traditionel lægeplante.
Derudover lærer du, hvordan du selv kan lave din egen sennep, og der er en række lækre opskrifter, der viser senneppens alsidighed i madlavningen. Opskrifterne dækker alt fra småretter og tilbehør til hovedretter, desserter, kager og marmelader.
Endelig får du også inspiration til oplevelser med sennep, som gør bogen til en komplet guide for alle sennepsentusiaster.
Yderligere information
| Serie | Kogebøger |
|---|---|
| Forfatter(e) | Dorte Damm Gunnar Knudsøø Jensen Vagn Juhl-Larsen Peter Aarslev Birthe Aarslev Majken Hindø Lone Hindø |
| Kategori | Bøger |
| Genre(r) | Mad Og Gastronomi |
| Forlag | Forlaget Niche |
| Udgivelsesdato | Er udgivet |
| Sprog | Dansk |
| ISBN-13 | 9788799293629 |
| ISBN-10 | 8799293625 |
| Indbinding | Hardback |
| Udgave | 2 |
| Oplag | 3 |
| Sidetal | 112 |
| Dimensioner | Bredde: 19.6Cm - Højde: 21.6Cm |
| Genveje | Kogebøger - Bøger |
| Tags | Bog Om Sennep, Sennep, Gourmetsennep, Stærk, Sød Sanselig, Bogen Om Sennep, Bøger, Bog |
| GPSR | Produktsikkerhed |
