Beskrivelse
Mette Ravn har sin egen vaniljefarm i Tanzania og giver her et enestående indblik i vaniljens fascinerende verden. Hun deler ud af sin viden om historien bag det skønne krydderi, om dyrkningsmetoder, forarbejdning og naturligvis ikke mindst vaniljens anvendelse i køkkenet.
Lær om de forskellige typer vanilje, du kan købe i butikkerne. Hvordan du vælger den bedste vanilje til den ret, du vil lave. Hvordan du opbevarer en vaniljestang, så den holder eller ligefrem udvikler sin smag. Og meget mere.
Bogen om vanilje byder desuden på masser af fristende opskrifter på kager, salte retter, desserter og drikke af kendte kokke, bagere, kogebogsforfattere og andre madeksperter som for eksempel Maja Vase, Anne Hjernøe, Ditte Ingemann, Marie Holm, Louisa Lorang, Torben Bang ... og Karen Blixen.
Med forord af livsstilsekspert Anne Glad Wagner.
Om forfatteren:
Det lå ikke i kortene, at Mette Ravn skulle være bondekone i Afrika, men en kærlighed til vanilje og det store kontinent fik hende til at tage springet og hellige sig arbejdet med det skønne krydderi. I dag forhandler hun vanilje til de bedste restauranter og kvalitetsbeviste forbrugere og er desuden en anerkendt international vanilje-ekspert, som blandt andet sidder i juryen til den prestigiøse Concours Général d’Agriculture i Paris.
Yderligere information
| Serie | Kogebøger |
|---|---|
| Forfatter(e) | Mette Ravn |
| Kategori | Bøger |
| Genre(r) | Mad Og Gastronomi |
| Udgivelsesdato | Er udgivet |
| ISBN-13 | 9788794258791 |
| Sprog | Dansk |
| ISBN-10 | 8794258791 |
| Indbinding | Indbundet |
| Udgave | 1 |
| Oplag | 1 |
| Sidetal | 139 |
| Dimensioner | Bredde: 17.7Cm - Højde: 24.9Cm |
| Genveje | Kogebøger - Bøger |
| Tags | Kogebog, Opskrifter, Madlavning, Vanilje, Guide, Bogen Om Vanilje, Bøger, Bog |
Fremragende
62.610 anmeldelser
Det er et vigtigt princip hos Gucca.dk, at nethandel skal være sikkert, hurtigt og billigt for vores kunder.
Når man handler online er sikkerhed enorm vigtig, og det er selvfølgelig noget, Gucca.dk prioriterer højt. For at få den optimale garanti for sikkerheden ved betaling online, har vi opnået at få NETS til at godkende vores Internet betalingsløsning. Så når du køber og betaler online hos Gucca, er det sikkert.
Uagtet hvad du køber hos os, tilbyder vi altid 100 dages returret. Det betyder kort sagt, at såfremt du har fortrudt købet, eller af andre årsager alligevel ikke måtte ønske varen, kan du returnere varen tilbage til os uden videre, og herefter vil vi sørge for, at dine penge bliver sendt retur. Før du sender returvaren tilbage, er det en en god ide, hvis du først tager kontakt til os.
Vi er klar over, at du er utålmodighed efter at få din vare, og vi har derfor skruet op for leveringstempoet, så varen kommer hurtigt og sikkert frem til dig. Vi knokler for, at du modtager din forsendelse indenfor 1-2 hverdage, såfremt varen er på lager. Du kan se den præcise lagerstatus på det enkelte produkt. Kontakt os såfremt du stadigvæk måtte have spørgsmål til enten lagerstatus eller leveringstid for en vare.
Når du handler hos os, er det muligt at vælge mellem flere forskellige betalingsmuligheder. Her skal du naturligvis gøre brug af den betalingsform, der passer lige til dig. Sikkerheden er den samme, uanset hvilken betalingsmulighed du benytter. Alle vores betalingsmuligheder finder du her. Bemærk at pengene først trækkes fra din konto, når vi sender dit produkt.
Opstår der problemer i forbindelse med dit besøg på Gucca.dk, eller har du spørgsmål, er du naturligvis velkommen til at skrive eller ringe til os. Du kan ringe eller sende e-mail til os mellem kl. 10-15 alle hverdage, og vi er klar ved telefonen eller på e-mail til at yde dig kvalificeret assistance med et smil på læben og i godt humør.
Du har naturligvis mulighed for at spore forsendelsen, når du handler hos Gucca. Når du modtager din kvittering, efter betaling er foretaget, så får du mulighed for at få adgang til din ordreside. Du kan følge med i, hvornår vi afsender din pakke, på din personlige ordreside. Og i det øjeblik vi sender din pakke, får du en e-mail med leveringsinformation fra os.
