Hyggemad

Beskrivelse

En bog fyldt med opskrifter, der bringer hygge ind i madlavningen, både til hverdag og fest.

Madlavning som en kilde til hygge i alle livets øjeblikke.

Hygge og mad går langt ud over den traditionelle middag med familie og venner omkring et smukt dækket bord og blafrende stearinlys. Mad kan nemlig også skabe hyggelige øjeblikke i en travl hverdag. Det kan være noget lækkert i madpakken, en madkurv til en tur i skoven eller ved stranden, en rolig stund i sofaen med en god bog og lidt godt til ganen, en grillaften på terrassen eller en regnvejrsdag, hvor du sætter musik på, hælder et koldt glas op og nyder at lave mad, der kræver lidt ekstra tid.

Julia Ring Olsen deler sine bedste opskrifter, som alle afspejler den mad, hun elsker at lave i sit univers. I bogen finder du 63 skønne opskrifter, hvor hyggen altid er i fokus.

Om forfatteren

Julia Ring Olsen står bag madbloggen www.onekitchenblog.com, som hun har drevet i mange år med fokus på hygge, især når det handler om mad og madlavning. Ud over bloggen har hun Instagramprofilen onekitchen_ med over 70.000 følgere. Ved siden af sit arbejde som madblogger underviser Julia også i madlavning. Madlavning har altid været hendes passion, og hun brænder for at glæde og inspirere andre til at lave mad.

Fotograf: Julia Ring Olsen

Yderligere information