"Den gule dessertbog" byder på cirka 300 lækre opskrifter, der passer til både hverdag og festlige lejligheder.
En omfattende samling af klassiske og mindre kendte desserter fra det danske køkken.
"Den gule dessertbog" er en del af Tørsleffs serie om moderne dansk mad og indeholder et bredt udvalg af opskrifter på alt fra traditionelle hjemmelavede desserter som buddinger, konfekt, koldskål, ris á la mande, æblekage og is til mere sjældne og næsten glemte varianter som souffleer, triflier, punch og geleer.
Med over 300 velafprøvede opskrifter er bogen perfekt til både hverdagens søde stunder og festlige lejligheder.
Tørsleffs Husmoder Service blev grundlagt i 1939 for at støtte danske husmødre med gode råd og vejledning omkring Tørsleffs produkter. Behovet for hjælp var stort, især under besættelsestiden med vareknaphed, hvor interessen for at lære nye ting var stor. Da bogen udkom første gang i 1939, kostede den blot 1 krone.
Yderligere information
| Serie | KogebøgerKonfekt |
|---|---|
| Kategori | Bøger |
| Genre(r) | Mad Og Gastronomi |
| Forlag | Tørsleffs Husmoder Service |
| Udgivelsesdato | Er udgivet |
| Sprog | Dansk |
| ISBN-13 | 5701009154583 |
| Indbinding | Hæftet |
| Udgave | 1 |
| Oplag | 52 |
| Sidetal | 127 |
| Dimensioner | Bredde: 13.5Cm - Højde: 19.5Cm |
| Genveje | Kogebøger - BøgerKonfekt - Bøger |
| Tags | Den Gule Dessertbog, Bøger, Bog |
| GPSR | Produktsikkerhed |
