Julebag

Beskrivelse

En bog, der samler alle de klassiske og nye opskrifter på jule- og nytårsbageri, så du kan sprede duften af hjemmebag i hele hjemmet.

Alt det bedste julebag samlet i én bog, fra traditionelle favoritter til spændende nyfortolkninger.

Med Julebag får du kun brug for én bog for at skabe den perfekte julestemning med lækkert bagværk, der fylder både køkken og stue med skønne aromaer. Her finder du de velkendte og elskede opskrifter på jule- og nytårskager, som vi alle kender og holder af, fra sprøde vaniljekranse til luftige æbleskiver. Annemette Voss, bageeksperten bag bogen, går ikke på kompromis med kvaliteten og holder fast i de traditionelle metoder, hvor den rette mængde smør spiller en afgørende rolle for det bedste resultat.

Men der er også plads til at prøve noget nyt i december. Derfor byder bogen også på en række friske opskrifter som kanelsukkerdonuts, tranebærcookies og en risalamandetærte, der alle er perfekte til julens festligheder og sætter et nyt præg på de søde sager.

Julebag fungerer som en selvstændig fortsættelse til Annemette Voss’ tidligere bog Konfekt (2017), og sammen udgør de et komplet sæt, der hjælper dig med at skabe alle de traditionelle og moderne julegodter med flotte billeder og detaljerede opskrifter.

Om forfatteren: Annemette Voss (f. 1984) er uddannet i arkitektur og design fra Det Kongelige Danske Kunstakademi og er en autodidakt bageekspert. Hun vandt både Den store bagedyst og Den store julebagedyst i 2013. Siden oktober 2015 har hun drevet en populær livsstilsblog med 70.000 unikke læsere om måneden, en YouTube-kanal med 11.000 abonnenter, og hun optræder regelmæssigt i Go’ Morgen Danmark. Hun har også været vært på tv-magasinet Sådanmark siden 2017. Annemette har drevet sin egen virksomhed med fokus på kage og livsstilsformidling siden 2013 og har en stor følgerskare på Instagram og Facebook. Hun er desuden forfatter til flere bagebøger, blandt andet Bagelyst (2014), Kagekarma (2015) og Konfekt (2017).

Yderligere information