Cakenhagen Engelsk Udgave

Beskrivelse

En inspirerende bagebog fyldt med lækre kageopskrifter fra Tivolis chefkonditor, der guider både nybegyndere og erfarne bagere til at skabe søde mesterværker.

En bog der kombinerer smukke kager med æstetik og nydelse i fokus.

Torben Bang, Tivolis chefkonditor og forfatter, præsenterer sin anden bog, ’Cakenhagen’, som byder på en række fantastiske opskrifter til alt fra bryllupskager og hjemmelavede flødeboller til sprøde macarons og småkager. Uanset om du er ny i køkkenet eller en erfaren bager, vil du finde inspiration og vejledning i denne bog.

Opskrifterne er ledsaget af flotte farvebilleder og nemme instruktioner, der gør det let at følge med. Derudover deler Torben Bang sine bedste tips om alt fra valg af udstyr og temperering af chokolade til kreative måder at dekorere dine kager på.

’Cakenhagen’ tager dig med ind i en verden, hvor det ikke kun handler om at bage, men også om at præsentere og nyde kagerne i smukke omgivelser. Som Torben Bang siger, skal det ”være kalorierne værd”. Bogen er perfekt som gave, en flot coffee table bog og en spændende guide til alle, der elsker at skabe søde kunstværker med sukker, mel og vanilje.

Derudover vil bogens elegante design og smukke fotografier også appellere til dem, der sætter pris på dansk design og visuel æstetik.

Yderligere information