Beskrivelse
Grillbarsmad på kokkemanér. Umut og Frank lærer dig at fritere forårsruller og lave den perfekte bøfsandwich.
Flæskestegssandwich. Guldkebab. Jyske nachos. Parisertoast.
Nostalgiske ord, der bringer minder om eftermiddage i håndboldhallen og ture hjem med en god ven efter en aften i byen.
Kokkene Umut Sakarya og Frank Svärd driver til daglig Guldgrillen i Nansensgade i København, hvor de løfter grillbarsmad til det næste niveau. Den brune sovs over bøfsandwichen er hjemmelavet, og bearnaisen rører de selv. I Grillbaren lærer de dig at lave din egen grillbarsmenu – på kokkemanér.
Yderligere information
| Serie | Kogebøger |
|---|---|
| Forfatter(e) | Umut Sakarya Frank Svärd |
| Kategori | Bøger |
| Genre(r) | Mad Og Gastronomi |
| Forlag | Grønningen 1 |
| Udgivelsesdato | Er udgivet |
| Sprog | Dansk |
| ISBN-13 | 9788773390870 |
| ISBN-10 | 8773390879 |
| Indbinding | Indbundet |
| Udgave | 1 |
| Oplag | 1 |
| Dimensioner | Bredde: 21.8Cm - Højde: 27.8Cm |
| Genveje | Kogebøger - Bøger |
| Tags | Fastfood, Take Away, Madlavning, Fast Food, Grillmad, Burger, Bøfsandwich, Pølsevogn, Kinagrill, Kogebog, Weekendmad, Umut, Grillbaren, Bøger, Bog |
| GPSR | Produktsikkerhed |
