Elsker du pizza og har en passion for at dykke ned i detaljerne? Så er denne bog noget for dig.
Bliv klogere på alt fra pizzadej til forskellige pizza-stilarter med eksperterne Per Bangert og Jakob Skovdal.
Tag med bagerkokken Per Bangert og madentusiasten Jakob Skovdal på en rejse ind i pizzaens verden, hvor nørderi og smag går hånd i hånd. Her får du indsigt i de grundlæggende elementer, der skaber den perfekte pizza, lige fra valg af dejtype til brug af pizzaspade. Samtidig byder bogen på et væld af lækre opskrifter, som spænder fra den traditionelle Napoli-pizza til den karakteristiske Detroit style.
Yderligere information
| Serie | Kogebøger |
|---|---|
| Forfatter(e) | Jakob Skovdal Per Bangert |
| Kategori | Bøger |
| Genre(r) | Mad Og Gastronomi |
| Forlag | Madwork |
| Udgivelsesdato | Er udgivet |
| Sprog | Dansk |
| ISBN-13 | 9788799408849 |
| ISBN-10 | 8799408848 |
| Indbinding | Hardback |
| Udgave | 1 |
| Oplag | 1 |
| Sidetal | 155 |
| Dimensioner | Bredde: 23Cm - Højde: 28Cm |
| Genveje | Kogebøger - Bøger |
| Tags | Pizza Ren Nørderi, Bøger, Bog |
| GPSR | Produktsikkerhed |
