Smagen Af Jordbær - Maren Korsgaard - Bog

1 anmeldelseIndbinding: Indbundetinfo
59,95 kr
Forlagets pris 68,00 kr
Du sparer 8,05 kr (12%)
  • local_shippingVaren er på lager
  • scheduleLevering: 1-2 hverdage
  • history100 dages bytte- og returret
Fremragende - 0 anmeldelser

Beskrivelse

Hvert eneste øjeblik året rundt, plukkes et jordbær et sted i verden. Det fristende bær er elsket af alle og dyrkes fra Grønland til Tasmanien og fra Colombia til Japan. Alligevel synes vi, at intet er mere dansk end jordbær med fløde.

Denne bog handler om jordbær - om historien, botanikken, jordbær i kunst og kultur, jordbær i haven, dyrkning, beskrivelse af de bedste og mest berømte sorter samt jordbærs gode smag og indholdsstoffer. Og her er opskrifter med jordbær til både desserter og i det salte køkken.

De fem jordbærplanter, der er begyndelsen til det nutidige havejordbær blev i 1714 bragt til Frankrig fra Chile af den franske spion, løjtnant Amédée François Frézier, der også var interesseret i planter og her krydsede de med skarlagen jordbær, og havejordbærret var født. Inden da var det de vilde jordbær, der blev spist med stor nydelse.

Forfatteren, cand. hort. Maren Korsgaard, er økologisk dyrker samt rådgiver og akademisk medarbejder på Pometet, Københavns Universitet. Hun har også skrevet bøgerne Smagen af græskar, Bær, Æbler, Frugt og bær samt Politikens bog om beskæring samt en lang række artikler til magasiner og aviser.

Omslagsgrafiker: Lars Møller Nielsen

Fotograf: Maren Korsgaard

Redaktør: Ulla Koustrup

Yderligere information

SerieKogebøger
Forfatter(e)Maren Korsgaard
KategoriBøger
Genre(r)Mad Og Gastronomi
UdgivelsesdatoEr udgivet
ISBN-139788793159198
SprogDansk
Vis mere
Sikker e-handel

Fremragende
0 anmeldelser

Hos Gucca har vi for øje at gøre e-handel billigt, hurtigt og sikkert for brugerne.

Sikkerhed frem for alt

Hos Gucca vægter vi sikkerheden utrolig højt, og vi ser den, som det vigtigste element ved handel på Internettet. Vores online betalingsløsning er godkendt af NETS, hvilket fungerer som den primære garanti for sikkerheden bag din online betaling. Så online køb og betaling hos Gucca.dk er ensbetydende med fuld sikkerhed.

Har du fortrudt købet, har du altid mulighed for at returnere indenfor 100 dage

Uagtet hvilke varer du har købt hos os, giver vi altid 100 dages fuld returret. Kort sagt vil det sige, at måtte du fortryde dit køb, kan du sende din vare tilbage til os, herefter refunderer vi dine penge. Vi står naturligvis til rådighed med svar og rådgivning, hvis du ønsker at returnere din vare.

Sikker levering med lynets hast

Som vores kunde, skal du selvfølgelig ikke vente i alt for lang tid på dit produkt. Vi leverer sikkert og hurtigt. Du har varen i dine hænder indenfor 1-2 hverdage, hvis den er på lager. Husk, at du ud for hvert enkelt produkt har mulighed for at følge nuværende lagerstatus. I tvivl om leveringstiden og/eller lagerstatus? Så tøv ikke med at kontakte os.

Hvordan ønsker du at betale?

Når du handler hos os, har du mulighed for at vælge mellem forskellige muligheder for betaling. Du bør naturligvis vælge den mulighed, der passer dig bedst. Lige meget hvilken metode du benytter, kan du sikkert og trygt købe hos os. Alle vores betalingsmuligheder kan du se her. Desuden skal du huske på, at når du gør brug af betalingskort, trækker vi først pengene den dag vi sender dit produkt.

Vi tilbyder selvfølgelig professionel hjælp, når du ønsker det

Hvis der opstår spørgsmål eller problemer, imens du besøger vores shop, så tag endelig fat i os. Vi er ved telefonerne og besvarer e-mails mellem 10-15 på hverdage, og vi er parat ved telefonen eller på e-mail til at yde dig kompetent hjælp med et smil på læben og i godt humør.

Følg din ordre

Handler du hos os, har du mulighed for at spore forsendelsen, fra den sendes fra vores lager, og til du modtager den. Når du modtager din kvittering, efter betaling er foretaget, så får du mulighed for at logge ind på din egen ordreside. På din ordreside vil du kunne følge med i, hvornår vi afsender dine varer. Og i samme øjeblik vi sender dine varer, vil du modtage en mail med leveringsinformation fra os.

Kundernes vurdering

Vores brugere har bedømt Smagen Af Jordbær Bog til 5 ud af 5 stjerner baseret på 1 anmeldelse
Bedøm produktet
Helle Pedersen
Opskrifterne er rigtig gode,og til at forstå.