En hyldest til det søde liv, der tager dig med på en rejse gennem sukkerets historie og byder på fristende opskrifter og spændende fortællinger.
En bog om sukkerets mangfoldighed og dets betydning gennem tiden.
Vi har alle en svaghed for søde sager, fra kager og desserter til slik. Tænk bare på pandekager med syltetøj, fløderand med karamelsovs eller Matadormix foran fjernsynet en lørdag aften.
Sukker har været en del af menneskets lyst gennem årtusinder, men ikke alt sukker er ens. Der findes både rørsukker og roesukker, og en lang række gamle sødestoffer som honning, ahornsukker og frugtsaft.
Den lille søde dykker ned i det hvide guld og fortæller fascinerende historier, blandt andet om Danmarks produktion af rørsukker i Vestindien, før roesukkeret overtog scenen. Bogen indeholder også et leksikon med søde sager fra A til Z og er fyldt med lækre opskrifter som:
Kort sagt en fortælling om sukkerets rejse fra roen til det søde knald.
Yderligere information
| Serie | Kagebøger |
|---|---|
| Kategori | Bøger |
| Genre(r) | Mad Og Gastronomi |
| Forlag | Gyldendal |
| Udgivelsesdato | Er udgivet |
| Sprog | Dansk |
| ISBN-13 | 9788702402872 |
| ISBN-10 | 8702402872 |
| Indbinding | Hæftet |
| Udgave | 1 |
| Oplag | 1 |
| Sidetal | 168 |
| Dimensioner | Bredde: 14.1Cm - Højde: 19.6Cm |
| Genveje | Kagebøger - Bøger |
| Tags | Den Lille Søde, Bøger, Bog |
| GPSR | Produktsikkerhed |
