Beskrivelse
Tag med John Gregory-Smith på en kulinarisk ekspedition ind i krydderiernes duftende univers. Inspireret af sine mange rejser, bringer Gregory-Smith os sine farvestrålende opskrifter fra hele verden - bare tanken, synet og duften får tænderne til at løbe i vand.
- Lav fantastiske måltider med et udvalg på 25 krydderier, dog højst fem forskellige i hver opskrift.
- Udvid din smagshorisont med smag og aromaer fra bl. a. Thailand, Kina, Malaysia, Indien, Mexico, Tyrkiet og Marokko.
- Opdag nye krydrede, pebrede, stærke, skarpe og aromatiske opskrifter på supper og salater, fjerkræ og kød, fisk og skaldyr, vegetariske retter, drinks og desserter.
Oversat af: Kirsten Hartvig
Yderligere information
| Oprindelig titel | Mighty Spice |
|---|---|
| Serie | Kogebøger |
| Forfatter(e) | John Gregory-Smith |
| Kategori | Bøger |
| Genre(r) | Mad Og Gastronomi |
| Forlag | Hovedland |
| Udgivelsesdato | Er udgivet |
| Sprog | Dansk |
| ISBN-13 | 9788770703369 |
| ISBN-10 | 8770703361 |
| Indbinding | Indbundet |
| Udgave | 1 |
| Oplag | 1 |
| Sidetal | 224 |
| Dimensioner | Bredde: 19.8Cm - Højde: 25Cm |
| Genveje | Kogebøger - Bøger |
| Tags | Madlavning, Smagsoplevelser, Krydderi, Kogekunst, Eksotisk Mad, Fødevarer, Ernæring, Kost, Lev Stærkt, Bøger, Bog |
| GPSR | Produktsikkerhed |
