Beskrivelse
En omfattende italiensk kogebog med over 180 tidløse opskrifter, der spænder fra supper til kødretter, krydret med personlige historier og italiensk kultur.
En hyldest til italiensk madlavning med autentiske opskrifter og anekdoter fra en berømt kok.
Made in Italy er den komplette guide til italiensk mad, fyldt med 625 sider og mere end 180 klassiske retter som supper, risotto, pasta, fisk og kød. Forfatteren, Giorgio Locatelli, er en verdenskendt italiensk kok og ejer af Michelin-restauranten Locanda Locatelli i London. Opvokset i Italien, hvor han allerede som femårig hjalp til i familiens restaurant, bringer han både ekspertise og passion til bogen. Hans anerkendte værk er ikke kun en fornøjelse at læse, men også et uundværligt redskab i køkkenet.
Yderligere information
| Oprindelig titel | Made In Italy. Food And Stories |
|---|---|
| Serie | Kogebøger |
| Forfatter(e) | Giorgio Locatelli |
| Kategori | Bøger |
| Genre(r) | Mad Og Gastronomi |
| Forlag | Lindhardt Og Ringhof |
| Udgivelsesdato | Er udgivet |
| Sprog | Dansk |
| ISBN-13 | 9788711544693 |
| ISBN-10 | 8711544694 |
| Indbinding | Indbundet |
| Udgave | 2 |
| Oplag | 4 |
| Sidetal | 624 |
| Dimensioner | Bredde: 20.7Cm - Højde: 28.8Cm |
| Genveje | Kogebøger - Bøger |
| Tags | Locanda Locatelli, Michelin, Giorgio Locatelli, Locatelli, Italien, Risotto, Pasta, Trattoria, Rom, Sicilien, Mad, Opskrifter, Traditionel, Saltimbocca, Saltimbokka, Spaghetti, Ravioli, Piemonte, Toscana, Made In Italy, Bøger, Bog |
| GPSR | Produktsikkerhed |
