Beskrivelse
Oplev det kinesiske køkken i dit eget hjem med denne kogebog, der samler alle de klassiske og elskede retter fra Kina.
En guide til at mestre autentiske kinesiske smagsoplevelser og populære retter.
Kinesisk mad har aldrig været mere populært, og overalt popper restauranter, dim sum-steder og nuddelbarer op, hvor millioner nyder alt fra håndtrukne nudler til mapo tofu og sprøde scallion pancakes. Med denne kogebog kan du nemt trylle de samme retter frem i dit eget køkken.
Prøv for eksempel de krydrede dan dan-nudler, den velkendte kung pao chicken eller friske kolde sesamnudler. Måske frister det mere med en saftig charsui, der passer perfekt i bao, sprøde forårsruller, en varm nuddelsuppe eller en sprød rejetoast? Smag på Kina rummer også et væld af dumplings, wonton, tilbehør og autentiske kinesiske desserter, så der er noget for enhver smag.
Emma Chung, kok og kendt fra Instagram og TikTok under navnet iam.chungry, er opvokset i Hong Kong og Shanghai. I denne bog har hun samlet de mest populære og traditionelle kinesiske opskrifter, som hun kender og elsker.
Oversat af: Sigurd Toftdahl Terkelsen
Yderligere information
| Oprindelig titel | Easy Chinese |
|---|---|
| Serie | Kogebøger |
| Forfatter(e) | Emma Chung |
| Kategori | Bøger |
| Genre(r) | Mad Og Gastronomi |
| Forlag | Turbine |
| Udgivelsesdato | Er udgivet |
| Sprog | Dansk |
| ISBN-13 | 9788743609339 |
| ISBN-10 | 8743609333 |
| Indbinding | Indbundet |
| Udgave | 1 |
| Oplag | 1 |
| Sidetal | 224 |
| Dimensioner | Bredde: 17.7Cm - Højde: 25Cm |
| Genveje | Kogebøger - Bøger |
| Tags | Smag På Kina, Bøger, Bog |
| GPSR | Produktsikkerhed |
