Vintermad

Vintermad gør det enkelt at lave god og velsmagende mad, uanset om du er ny i køkkenet eller en erfaren kok. Bogen hjælper dig med at spare tid og skabe overskuelighed i hverdagen.

En praktisk og velsmagende madplan til vinterens dage, der gør madlavningen både sjov og overskuelig.

Casper Sobczyk, med over 15 års erfaring fra restaurationsbranchen og som kendt TV-kok, har skabt denne bog med fokus på hverdagsmad, der er til at håndtere for alle. Han ønsker at bringe kvalitet og gode madoplevelser ind i hjemmet, uden at det skal tage pusten fra en i en travl hverdag.

I Vintermad får du en række lækre og nemme opskrifter, én til hver dag i måneden, som alle er nemme at følge. Udover opskrifterne indeholder bogen også færdige indkøbslister for hver uge, så du slipper for at spekulere på, hvad du skal handle ind. Derudover finder du masser af tips og tricks fra det professionelle køkken, som gør madlavningen lettere og sjovere.

Blandt de mange opskrifter finder du også ekstra retter, herunder Caspers berømte ”smørbøf”. Den forudplanlagte månedsmadplan giver dig et klart overblik over ugens vinterretter, så du kan bruge mere tid på samvær med familien og mindre tid på planlægning.

For Casper handler madlavning ikke kun om smag og flotte anretninger, men også om fællesskabet i køkkenet og omkring bordet. Det skal være sjovt at lave mad, og det gode selskab er med til at skabe den bedste madoplevelse.

Med Vintermad, en let og lækker madplan bliver det nemmere end nogensinde at lave dejlig vintermad, der samler familien om bordet.