Gæstebud

Beskrivelse

Gæstebud handler om glæden ved at tilberede mad fra bunden og nyde den sammen med gode venner ved et smukt dækket bord. Thomas Herman guider dig til at skabe særlige måltider, der gør gæstebuddet til en oplevelse ud over det sædvanlige.

En hyldest til hjemmelavet gæstemad med fokus på kvalitet og omtanke.

Thomas Herman, kendt kok og tv-vært, viser i sin nye kogebog, hvordan man kan gøre lidt ekstra ud af gæstemaden. I en tid hvor alt skal gå hurtigt, og mange nøjes med nemme løsninger, også når der kommer gæster, opfordrer Herman til at tage sig tid og nyde processen i køkkenet.

Gæstebud byder på over 100 opskrifter, som du kan kombinere til en lækker og personlig gæstemenu. Her finder du alt fra snacks til velkomstdrinken, forretter, supper, hovedretter med fisk, kød og fjerkræ, sæsonens grøntsager, lækre desserter og søde sager til kaffen. Desuden får du opskrifter på klassiske saucer, fonder og syltede specialiteter.

Bogen er spækket med Hermans ekspertviden og indeholder grundige forklaringer, der gør det nemt at sammensætte menuer på kryds og tværs. Der er også færdige menuplaner, hvis du ønsker det.

Med Gæstebud ønsker Herman at inspirere os til at invitere til festmåltider, hvor både forberedelse og samvær omkring bordet får den opmærksomhed, det fortjener.

Bogen er flot designet i stort format med lærredsryg og fyldt med smukke, stemningsfulde billeder, der vækker lysten til at kaste sig ud i madlavningen.

Yderligere information