Beskrivelse
En hyldest til de klassiske danske retter, der har samlet familier gennem generationer med smagfulde minder og traditioner.
En moderne fortolkning af tidløse favoritter fra mormors køkken.
I Moderne mormormad bringer Ditte Ingemann 65 velkendte opskrifter tilbage til livet med et friskt pust. Retter som forloren hare, citronfromage og millionbøf, der stammer fra 1950’erne til 1980’erne, bliver genoplivet med fokus på kvalitetsråvarer og en moderne tilgang til det danske køkken.
Bogen fungerer både som en praktisk kogebog og en fortælling om de måltider, der har formet danskernes madvaner og stadig har en vigtig plads ved middagsbordet. Den er perfekt til dig, der ønsker at lave mad fra bunden og bevare de gode traditioner.
Yderligere information
| Serie | Kogebøger |
|---|---|
| Forfatter(e) | Ditte Ingemann |
| Kategori | Bøger |
| Genre(r) | Mad Og Gastronomi |
| Forlag | Strandberg Publishing |
| Udgivelsesdato | Er udgivet |
| Sprog | Dansk |
| ISBN-13 | 9788702465167 |
| ISBN-10 | 8702465167 |
| Indbinding | Indbundet |
| Udgave | 2 |
| Oplag | 1 |
| Sidetal | 176 |
| Dimensioner | Bredde: 16.6Cm - Højde: 20.8Cm |
| Genveje | Kogebøger - Bøger |
| Tags | Moderne Mormormad, Bøger, Bog |
| GPSR | Produktsikkerhed |
