Beskrivelse
En bog dedikeret til den ægte italienske pastaoplevelse med opskrifter fra forskellige regioner i Italien.
Italiensk pasta i sin oprindelige form, fra Milano til Genova og videre.
Her får du en bog, der hylder pasta i alle dens former. Fra gnocchi skabt af en passioneret kok i Milano til hemmelighederne bag en perfekt ragú bolognese og den sjældne genovesiske pasta, som kun få mestrer at lave i hånden i dag.
En række italienske kokke deler deres fineste opskrifter, der er nøje tilpasset deres regions unikke pastatyper. For italiensk pasta findes ikke som én enkelt ting, der er lombardisk pasta, siciliansk pasta, toskansk pasta og mange flere. Det fælles for dem alle er, at de smager bedst, hvor de oprindeligt stammer fra.
Yderligere information
| Oprindelig titel | Pasta På Italienska |
|---|---|
| Serie | Kogebøger |
| Forfatter(e) | Sara Berg Miriam Preis |
| Kategori | Bøger |
| Genre(r) | Mad Og Gastronomi |
| Forlag | Turbine |
| Udgivelsesdato | Er udgivet |
| Sprog | Dansk |
| ISBN-13 | 9788740660272 |
| ISBN-10 | 8740660273 |
| Indbinding | Hæftet |
| Udgave | 1 |
| Oplag | 2 |
| Sidetal | 175 |
| Dimensioner | Bredde: 17.3Cm - Højde: 24Cm |
| Genveje | Kogebøger - Bøger |
| Tags | Pasta På Italiensk, Bøger, Bog |
| GPSR | Produktsikkerhed |
