Beskrivelse
Elsker du grød, eller har du endnu ikke opdaget dens charme? Grød viser, hvordan en skål varm grød kan være den ultimative comfort food.
En kogebog fyldt med over 50 kreative opskrifter, der løfter grød ud over morgenmaden.
Grød inviterer dig til at genopdage denne enkle ret i nye og spændende versioner. Prøv at kombinere den varme grød med sprøde elementer, frisk frugt og cremede nuancer, og måske en smule mælk ved siden af. Eller gå efter en saltet udgave med umamismag, dækket af revet ost og toppet med et blødkogt æg. Hvis du er til sødt, kan du prøve en lind, vaniljesød grød med karamelliseret kokos, der giver et skønt knas. Bogen byder på mere end 50 opskrifter, der passer til alle tider på dagen og smagsløg: fra birkesgrød med blåbær, lemoncurdyoghurt og mandelcrunch til morgenmad, over majsgrød med rejer og masser af chilismør til frokost, til dessert som tiramisugrød med vaniljemascarpone og kirsebær.
Hedvig Billengren Lindenbaum er madstylist og opskriftkreatør med en stor passion for mad og smag. Hendes erfaring fra Rose Bakery i London har givet hende en særlig kærlighed til grødens alsidighed og muligheder.
Yderligere information
| Oprindelig titel | Gröt |
|---|---|
| Serie | Kogebøger |
| Forfatter(e) | Hedvig Billengren Lindenbaum |
| Kategori | Bøger |
| Genre(r) | Mad Og Gastronomi |
| Forlag | Turbine |
| Udgivelsesdato | Er udgivet |
| Sprog | Dansk |
| ISBN-13 | 9788743610106 |
| ISBN-10 | 8743610102 |
| Indbinding | Indbundet |
| Udgave | 1 |
| Oplag | 1 |
| Sidetal | 158 |
| Dimensioner | Bredde: 19.7Cm - Højde: 24.8Cm |
| Genveje | Kogebøger - Bøger |
| Tags | Grød, Bøger, Bog |
| GPSR | Produktsikkerhed |
