Beskrivelse
Tag med finske Viola Minerva Virtamo på en kulinarisk rejse gennem nordiske sæsonretter, hvor smag og æstetik går hånd i hånd. Her finder du opskrifter, der passer perfekt til både hverdag og festlige lejligheder.
Moderne nordiske retter, der hylder vinterens råvarer og smagsnuancer.
Viola Minerva Virtamo byder på en skøn samling af nordiske retter med et nutidigt præg, der fremhæver årstidens bedste råvarer. Du kan se frem til at nyde alt fra et smukt skærgårdsbrød med tatar af marineret helt og æble til farverige grøntsagscarpaccio. Søde fristelser som fastelavnsboller med creme og brunkage-tiramisu vil også pirre dine smagsløg.
Udover de mange lækre opskrifter, der spænder over både det salte og søde køkken, får du også inspiration til at lave hjemmelavet julepynt med naturens egne materialer. Derudover finder du kreative forslag til gourmet-gaver, som du kan forkæle dine nærmeste med.
Nordisk vinter, en kogebog er Viola Minerva Virtamos femte bestseller, hvor hun selv står bag både idé, opskrifter, foto og layout. Hendes alsidige talent skinner tydeligt igennem i denne flotte udgivelse.
Yderligere information
| Oprindelig titel | Nordic Winter Cookbook |
|---|---|
| Serie | Kogebøger |
| Forfatter(e) | Viola Minerva Virtamo |
| Kategori | Bøger |
| Genre(r) | Mad Og Gastronomi |
| Forlag | Turbine |
| Udgivelsesdato | Er udgivet |
| Sprog | Dansk |
| ISBN-13 | 9788740687828 |
| ISBN-10 | 8740687821 |
| Indbinding | Hardback |
| Udgave | 1 |
| Oplag | 1 |
| Sidetal | 230 |
| Dimensioner | Bredde: 18.1Cm - Højde: 24.7Cm |
| Genveje | Kogebøger - Bøger |
| Tags | Nordisk Vinter, Bøger, Bog |
| GPSR | Produktsikkerhed |
