Lchf Året Rundt

Beskrivelse

En bog der guider dig gennem årets fester og højtider med LCHF-kost, så du kan holde fast i dine sunde vaner uden at gå på kompromis.

Sådan kombinerer du LCHF-livsstilen med kalenderårets mange begivenheder og undgår at falde tilbage i gamle vaner.

Jane Faerber hjælper dig med at mestre LCHF-kosten året rundt, uanset om det er fødselsdage, påskefrokoster, sommerferier eller julemånedens udfordringer. Du får redskaber til at gøre sunde vaner til en fast del af din hverdag, så du både kan nå dine vægt- og sundhedsmål uden at føle dig begrænset.

Med denne bog får du blandt andet:

• Værktøjer til at slippe slankekurstankegangen og samtidig tabe dig
• Inspiration til et familieliv uden sukker og korn
• Praktiske råd til grillmad, ferier og fester om sommeren
• Ideer til sukkerfri børnefødselsdage
• Tips til en julemåned og nytårsfest uden afsavn og ekstra kilo
• Over 150 opskrifter, der passer til sæsonens råvarer og højtider

Vi begynder i januar med varme vinterretter og lærer, hvordan man kan give slip på restriktive slankekure for i stedet at opbygge varige sunde vaner, der hjælper med at regulere vægten. Foråret bringer helligdage som varme hveder og påskefrokost, hvor vi finder løsninger til at undgå brødets fristelser i hyggesammenhænge. Sommeren byder på grillmad og masser af grønt, samtidig med at vi får tips til at holde fast i gode vaner på ferien. Efteråret handler om svampejagt, efterårsmad og sukkerfri børnefødselsdage. December rundes af med LCHF-julegodter, sundere julemad og strategier til at klare månedens mange fester uden vægtøgning. Året afsluttes med en overdådig 4-retters nytårsmenu til vennerne.

LCHF - Low Carb High Fat - er en kostfilosofi, hvor du spiser dig mæt i naturlig mad med få kulhydrater og mere fedt. Det er både nemt, mættende og velsmagende, samtidig med at det hjælper med at regulere blodsukker, appetit, humør og vægt.

Om forfatteren:
Jane Faerber er 37 år, cand.mag. og kostrådgiver med speciale i LCHF og Paleo. Hun har skrevet tre bestsellerbøger om LCHF og er mor til ni-årige tvillinger. Du kan også følge hende på hendes populære blog Madbanditten.dk.

Yderligere information