menuGucca.dk - Logo

Brødbogen - Annemette Voss Fridthjof - Bog

7 anmeldelser - Indbinding: Indbundet
Få luksus i hverdagen med nemt godt brød. Denne brødbog gør det nemt og overskueligt at bage sit eget brød. Med mel, salt, vand og gær eller surdej kan man bage et godt brød. Altså et... Læs mere.
169,95 kr
Forlagets pris 230,00 krSpar 60,05 kr (26%)
  • Varen er på lager
  • Levering: 1-2 hverdage
  • 30 dages returret

Få luksus i hverdagen med nemt godt brød.

Denne brødbog gør det nemt og overskueligt at bage sit eget brød.

Med mel, salt, vand og gær eller surdej kan man bage et godt brød. Altså et rigtig godt brød, faktisk. Resten – krumme, skorpe og smag – er noget, man kan hjælpe dejen til at udvikle gennem æltning, hævning og bagning. Mere langhåret behøver det ikke at være.

Men hvorfor søren er det så, at det brød, man bager derhjemme, ikke altid er helt så lækkert, som det man køber til overpris hos bageren eller nyder på dyre restauranter?

Det forklarer Annemette Voss i denne bog uden at fortabe sig i kemi, nørderi og indviklede bageprocesser. Hun viser, hvor nemt det faktisk kan være at bage brød med de rigtige kneb, og hvordan man med ro i maven ved at følge bogens opskrifter kan lave hjemmebagt brød, der er så godt, at man efterfølgende ikke har lyst til at spise andet.

Opskrifterne er for overskuelighedens skyld baseret på en lille håndfuld af de allervigtigste meltyper, som kan fås overalt. Derudover indeholder bogen en grundig og letforståelig gennemgang af tilblivelsen af ens egen surdej. Der er gode tips til æltning, hævning, konsistens, drys, bagning, opbevaring og holdbarhed, og bogen kommer omkring emner som boller (med og uden frø og kerner), brød (fra rugbrød til grydebrød til knækbrød) og sødt brød (fra fødselsdagsboller til tebirkes). I alt indeholder bogen 50 nemme opskrifter på godt brød, der er bagt på enten gær eller surdej, og som vil få det til at dufte i hele hjemmet.

Bogen giver én lyst til at kaste sig ud i brødbagningens kunst. ”Jeg har villet lave en brødbog til hverdagen. Til folk, der elsker at gå i køkkenet, men som også tit har travlt. Bogen gør det nemt og overskueligt at bage godt brød,” fortæller Annemette Voss.

Sikker e-handel

At gøre Internethandel til en hurtig, billig og ikke mindst sikker oplevelse for brugerne, har altid været vores topprioritet.

Gucca.dk har fokus på sikkerheden

Ved handel på Internettet er det kolossal vigtigt, at sikkerheden er i top, og det er derfor et område, vi prioriterer højt. For at sikre dig tryghed når du handler hos Gucca, benytter vi naturligvis kun en NETS godkendt løsning for online betaling. Derfor er handel og betaling hos os altid helt sikkert.

Du har altid 30 dages fuld returret

Lige meget hvad du køber hos os, tilbyder vi altid 30 dages returret. Så hvis du af en eller anden grund har fortrudt købet, og ikke måtte ønske at beholde din vare, kan du uden videre sende din vare retur til os, hvorefter dine penge bliver refunderet. Før du sender din returvare tilbage, er det en fordel, hvis du først tager kontakt til os.

Kort leveringstid

At du som kunde hos Gucca får leveret dit produkt både sikkert og hurtigt, betyder rigtig meget for os. Du har din vare i hænderne indenfor 1-2 hverdage, hvis vi har den på lager. Bemærk, at du ud for hver enkelt vare altid kan følge nuværende lagerstatus. Du kan altid sende en e-mail eller ringe, såfremt du er i tvivl om leveringstiden eller lagerstatus.

Betalingsmuligheder

Hos Gucca.dk er der mange forskellige muligheder for betaling at vælge iblandt. Her bør du naturligvis benytte den betalingsform, der passer bedst til dig. Du er altid garanteret en sikker og tryg handel, og det er uanset hvilken betalingsform du foretrækker at benytte. Alle vores betalingsmuligheder finder du her. Husk på, at kreditkort har den fordel, at det først er på afsendelsesdagen, at pengene trækkes fra din konto.

Kundeservice - altid mulighed for professionel hjælp

Skulle der opstå spørgsmål eller problemer undervejs, sidder vi på e-mail eller ved telefonen parat til at assistere dig. Vores kundeservice er åben for henvendelse alle hverdage mellem 10-15, og vi er altid klar til at yde dig den hjælp, du har behov for, med godt humør og et smil på læben.

Spor ordren hele vejen til din adresse

Vi giver dig naturligvis mulighed for at spore ordren hele vejen til den er ankommer. Når du fuldender købet, kan du bagefter logge ind på din personlige ordreside. Du kan se, hvornår vi sender dine varer, på din personlige ordreside. Du vil også modtage en mail fra os i det øjeblik, vi sender dine varer.

Fakta

Forfatter(e)Annemette Voss Fridthjof
Genre(r)Mad Og Gastronomi
UdgivelsesdatoEr udgivet
ISBN-139788740056068
ISBN-108740056066
IndbindingIndbundet
SprogDansk
Udgave1
Oplag2
Sidetal176
DimensionerBredde: 18.2Cm - Højde: 24.7Cm
TagsBrødbogen, Bøger, Bog



Kundeanmeldelser af produktet

Vores brugere har bedømt Brødbogen Bog til 5 ud af 5 stjerner - baseret på 7 bedømmelser og 5 anmeldelser

Skriv anmeldelse


  • Der var tale om en gave- hvor jeg ikke kender til modtagerens vurdering af bogen - men umiddelbart faldt den i god smag.


  • Udmærket bog


  • Godt skrevet med udførlig vejledning


  • Den bedste bagebog jeg nogensinde har købt


  • Skøn bog, gode opskrifter, virkelig en god introbog til godtfolk der gerne vil i gang med at bage en anden slags brød. Den er ikke kompliceret og let at gå til. Alle kan være med, og alle kan bære super lækkert brød med denne bog.

Mediernes anmeldelser