Fars Køkken

Beskrivelse

”Fars køkken” er en kogebog skabt til at styrke båndet mellem fædre og deres børn gennem madlavning. Bogen bygger på et populært kursus, der har engageret over 300 familier med fokus på fælles madoplevelser og læring i køkkenet.

En kogebog der bringer fædre og børn tættere sammen gennem sjov og lærerig madlavning.

Selvom Danmark bugner af kogebøger, findes der endnu ingen, der specifikt henvender sig til fædre og deres børn, det gør ”Fars køkken”. Ideen til bogen stammer fra ”Fars køkkenskole”, et kursus udviklet i Vallensbæk Kommune, som på bare to år har tiltrukket mere end 300 fædre med deres børn. Deltagerne har med stor entusiasme lært at lave mad sammen og fået lyst til at fortsætte denne fælles aktivitet hjemme i køkkenet.

Bogen rammer lige i hjertet på både fædre og børn ved at skabe sjove og meningsfulde oplevelser, som de kan dele og huske sammen. Det pædagogiske indhold byder på spændende opgaver, der styrker samarbejdet mellem far og barn, samt mange gode råd til, hvordan far kan inddrage barnet aktivt i madlavningen.

Det skaber en ligeværdig stemning i køkkenet og giver plads til hyggelige stunder sammen. Med ”Fars køkken” får alle danske fædre og børn chancen for at dykke ned i universet fra ”Fars køkkenskole”, hvor madlavning bliver en sjov og lærerig oplevelse for begge parter.

Jonas Gerdes Vigkilde, der har erfaring som kok i Italien, Ebeltoft og København, er uddannet hjemkundskabslærer og har arbejdet som folkeskolelærer. Han er far til Livia.

Mette Bøgebjerg Jørgensen er uddannet ernærings- og sundhedsprofessionel og har i otte år arbejdet med sundhedsfremmende projekter i Vallensbæk Kommune. Mette er papmor til Elliot.

Yderligere information