Ung mad er den perfekte guide til dig, der har begrænset tid, økonomi og erfaring i køkkenet. Med 60 enkle opskrifter får du inspiration til alt fra hovedretter til salater, brød og lækkert tilbehør.
En bog der gør det nemt at komme i gang med madlavning, selv på et stramt budget og med en travl hverdag.
Ung mad er skabt til dig, som ikke har masser af tid eller penge at gøre godt med, og som måske heller ikke er vant til at lave mad. Her finder du 60 opskrifter, der spænder over hovedretter, salater, brød og forskelligt tilbehør, alt sammen nemt at gå til.
Bogen opmuntrer dig til at prøve kræfter med nye krydderier og bage dine egne brød, så du langsomt kan opbygge modet til at lave mad fra bunden. Måske ender du med at invitere vennerne på hjemmelavet pizza i stedet for en frossenudgave?
Om forfatterne
Caroline Marquardsen og Ida-Marie Søby studerer henholdsvis antropologi og folkesundhedsvidenskab på Københavns Universitet. Ved siden af deres studier har de eksperimenteret med opskrifter, der passer til en travl ungdoms hverdag. Ida-Marie har tidligere udgivet flere kogebøger sammen med sin mor og mormor, Annette Søby og Ester Larsen.
Omslagsgrafiker: Tine Wichmann
Yderligere information
| Serie | Kogebøger |
|---|---|
| Forfatter(e) | Ida-Marie Søby Caroline Marquardsen |
| Kategori | Bøger |
| Genre(r) | Mad Og Gastronomi |
| Forlag | Mellemgaard |
| Udgivelsesdato | Er udgivet |
| Sprog | Dansk |
| ISBN-13 | 9788771901849 |
| ISBN-10 | 8771901841 |
| Indbinding | Spiralryg |
| Udgave | 1 |
| Oplag | 1 |
| Sidetal | 144 |
| Dimensioner | Bredde: 18Cm - Højde: 22.6Cm |
| Genveje | Kogebøger - Bøger |
| Tags | Kogebog, Sund Mad, Sund, Unge, Moderne, Hurtig, Billig, Ung Mad, Bøger, Bog |
| GPSR | Produktsikkerhed |
