Find & Spis De Bedste Svampe - Thomas Læssøe - Bog
Af Thomas Læssøe
- Varen er på lager
- Levering: 2-5 hverdage
- Fragtfrit over 599 DKK
- Vi bytter til 31. januar
En super guide til de bedste danske spisesvampe. Med opskrifter på lækre retter med de indsamlede svampe. Bogen rummer beskrivelser af de ca. 30 bedste spisesvampe med
oplysninger om kendetegn, voksesteder og sæson samt muligheder for forvekslinger. Illustreret med fotos af hver enkelt art - hele såvel som gennemskårne. Billedteksterne henviser til kendetegn man skal være særlig på vagt overfor. Bogen indeholder desuden mere end 30 opskrifter på lækre retter med svampe, fx Karl Johan og kammusling på karrysuppe, Bruschetta med kantarel og gedeost og Havtaske med brungul rørhat og grønsager.
Omslagsgrafiker: Narayana Press
Fotograf: Tine Duch
Fakta om Find & Spis De Bedste Svampe
| Forfatter(e) | Thomas Læssøe |
|---|---|
| Genre(r) | Mad Og Gastronomi |
| Udgivelsesdato | Er udgivet |
| ISBN-13 | 9788702094466 |
| ISBN-10 | 8702094466 |
| Indbinding | Indbundet |
| Sprog | Dansk |
| Udgave | 1 |
| Oplag | 3 |
| Sidetal | 160 |
| Dimensioner | Bredde: 25.2Cm - Højde: 14.2Cm |
| Tags | Svampe, Spisesvampe, Svamperetter, Find & Spis De Bedste Svampe, Bøger, Bog |
Fakta om Find & Spis De Bedste Svampe
| Forfatter(e) | Thomas Læssøe |
|---|---|
| Genre(r) | Mad Og Gastronomi |
| Udgivelsesdato | Er udgivet |
| ISBN-13 | 9788702094466 |
| ISBN-10 | 8702094466 |
| Indbinding | Indbundet |
| Sprog | Dansk |
| Udgave | 1 |
| Oplag | 3 |
| Sidetal | 160 |
| Dimensioner | Bredde: 25.2Cm - Højde: 14.2Cm |
| Tags | Svampe, Spisesvampe, Svamperetter, Find & Spis De Bedste Svampe, Bøger, Bog |
Synopsis
Niveau: alment niveau. Indhold: Hvad er svampe for nogen? Hvor skal de vilde svampe findes? Hvordan indsamles spisesvampe? Giftige svampe og svampeforgiftninger Rensning, konservering og opbevaring af svampe Frugtlegemernes opbygning Svampespisning og brugen af bogen Artsbeskrivelser De vigtigste giftsvampe Hvordan kommer man videre med svampeinteressen? [...] ; Opskrifter
Din anmeldelse af Find & Spis De Bedste Svampe
Mediernes anmeldelser
Kundeanmeldelser
Vær den første til at skrive en kundeanmeldelse.
