Spis Dig Fri For Type 2-Diabetes

Beskrivelse

Type 2-diabetes rammer flere danskere end nogensinde før, og mange er tæt på at udvikle sygdommen uden at vide det. Jane Kudsk viser, hvordan kosten kan være nøglen til at stabilisere blodsukkeret og tage kontrol over sygdommen.

En ny tilgang til type 2-diabetes gennem kost og naturligt fedt

Mere end hver tiende dansker lever med type 2-diabetes eller har et blodsukker, der peger i den retning. Hvorfor rammer sygdommen, der tidligere blev kaldt gammelmandssukkersyge, nu også yngre mennesker og børn? Og hvad er årsagen til den kraftige stigning i antallet af tilfælde gennem de senere år?
Jane Kudsk, ekspert i ernæring og type 2-diabetes, udfordrer de gængse opfattelser og afslører:

• Hvorfor tidligere kostråd og fokus på medicinsk behandling har bidraget til, at type 2-diabetes er blevet en udbredt og kronisk lidelse
• Hvordan du kan opnå et stabilt og naturligt blodsukker ved at droppe gamle forestillinger om fedt og i stedet nyde nærende og velsmagende mad

Bogens budskab overrasker mange: det handler om at slippe fedtforskrækkelsen. Med afsæt i den nyeste forskning og erfaringer fra de mange diabetikere, Jane har hjulpet, afviser hun myten om, at fedt er den store synder.
Ved at inkludere mere naturligt fedt i kosten vil du opleve en ny form for mæthed, som kan ændre kroppens balance og give dig muligheden for at gå fra at være diabetiker til ex-diabetiker.
Bogen præsenterer 9 trin til at spise dig fri og er fyldt med praktiske råd til at ændre dine madvaner og finde motivation til en varig livsstilsændring. Du får også 18 enkle opskrifter, så du kan komme godt i gang med det samme.

Yderligere information