Danskerne har fået en ny passion for kvalitetsøl, både på fad og flaske, hvilket ses i væksten af mikrobryggerier og ølbarer. Øl er også blevet en vigtig ingrediens i det nordiske køkken, hvor det bruges til at udforske naturens smagsmuligheder.
En bog der kombinerer øllets kulinariske glæder med sundhed og inspirerende opskrifter.
Til øllet, sund med øl i glas og gryde er en både opslags- og opskriftsbog, der svarer på mange spørgsmål fra både øl-entusiaster og dem, der bare er nysgerrige. Den viser, at øl i moderate mængder kan have sundhedsmæssige fordele, der minder om vinens.
Bogen er opdelt i tre hoveddele:
Med flotte madbilleder som inspiration kan du både nyde øllets smag og lære mere om, hvorfor det faktisk er sundere, end mange tror.
Yderligere information
| Serie | KogebøgerØl |
|---|---|
| Forfatter(e) | Arne Astrup Erik Skovenborg |
| Kategori | Bøger |
| Genre(r) | Mad Og Gastronomi |
| Forlag | Klim |
| Udgivelsesdato | Er udgivet |
| Sprog | Dansk |
| ISBN-13 | 9788771298956 |
| ISBN-10 | 8771298959 |
| Indbinding | Indbundet |
| Udgave | 1 |
| Oplag | 1 |
| Sidetal | 248 |
| Dimensioner | Bredde: 19.9Cm - Højde: 24.8Cm |
| Genveje | Kogebøger - BøgerØl - Bøger |
| Tags | Til Øllet, Bøger, Bog |
| GPSR | Produktsikkerhed |
