Verdens Bedste Sandwich

Beskrivelse

En bog fyldt med over 60 lækre og farverige sandwichopskrifter, der kan nydes både varme og kolde, samt 30 skønne smørelse, der løfter smagen til nye højder.

Massere af inspirerende og nemme sandwichopskrifter med fokus på grønne råvarer og alsidige kombinationer.

Fra sprøde asparges og pikante artiskokker til rynkede rødbeder og cremede oste, her finder du alt, hvad der kan puttes mellem to skiver brød. Verdens bedste sandwich byder på en bred vifte af smagsoplevelser med farverige tomater, stærke chilier, blå fisk, æg, delikate skinker, sprøde salater, bløde mayonnaise, lækre pølser, syltede agurker og friske urter fra haven. Bogen er spækket med ideer, der passer til både udflugter, skolemad, fester, receptioner, restemad og natmad.

Du får:

• Over 60 simple og hurtige sandwichopskrifter, der både er nemme at lave og smager fantastisk
• 30 opskrifter på smørelse, som gør dine sandwiches ekstra lækre
• Et særligt fokus på grønne sandwich, men også opskrifter med æg, ost, fisk og kød

Steen Larsen brænder for det grønne køkken og krydrede retter, og han har gennem sine bøger og undervisning inspireret mange til at inkludere flere grøntsager i hverdagen. Han står bag flere populære kogebøger som Grøn mad over alle grænser, Verdens bedste hotdogs og Verdens bedste burgere. Emma K. Larsen, der er vegetar og ernæringsuddannet, har en særlig passion for madens æstetik og smag og kombinerer sin teoretiske viden med kreativitet i køkkenet. Hun har også bidraget som madstylist og opskriftudvikler på flere af sin fars bøger og var medforfatter på Verdens bedste pizza i 2023.

Yderligere information