Vi Ses Til Bålmad

Drømmer du om at mestre kunsten at tænde bål og lave mad ude i naturen? Vi ses til bålmad er din perfekte guide til at gøre madlavning over åben ild til en leg.

En bog der gør bålmad tilgængeligt for alle, fra nybegyndere til erfarne ildkunstnere.

Vi ses til bålmad er skabt til dig, der ønsker at lære at tænde bål og tilberede lækker mad i det fri. Her får du over 50 nemme og velsmagende opskrifter, som du kan kaste dig over med det samme.

Bogen er opdelt efter sværhedsgrad, så uanset om det er dit allerførste bålmåltid, eller om du allerede er vant til at lave mad over ild, finder du retter, der passer til dit niveau.

Forfatteren håber, at bogen vil inspirere dig, din familie og dine venner til at tage ud i naturen, hvor der er plads til madlavning for alle aldre. Bålet bliver et naturligt samlingspunkt, der skaber hygge og fællesskab, og der er noget helt særligt ved at lave mad over åben ild.

Bogen indeholder flotte billeder af alle opskrifter, grundlæggende viden om bål i naturen, tips til optænding samt trin-for-trin vejledninger til lækre retter.

• Letforståelige opskrifter, der gør det enkelt at komme i gang
• Råd til hvordan du passer på maden, så den ikke bliver brændt eller underkogt
• Tips til at holde øje med madlavningen og røre i gryderne
• Inspirerende idéer til at bruge bålet til mange forskellige retter

Stine Nürnberg, der har elsket naturen siden barndommen, har samlet sin erfaring fra både spejderliv, ture i skov og ved strand samt sit arbejde som skolelærer og spejderleder i denne bog. Hendes passion for bålmad skinner tydeligt igennem i alle opskrifter og råd.