Beskrivelse
En inspirerende kogebog fyldt med søde opskrifter, hvor Yotam Ottolenghi sammen med Helen Goh udforsker det søde køkken.
En kulinarisk rejse gennem søde sager med fokus på friske råvarer og spændende krydderier.
Yotam Ottolenghi har sammen med sin gode veninde Helen Goh dykket ned i det søde univers og samlet opskrifter, der trækker på forskellige madtraditioner verden over. Her finder du alt fra lækre cheesecakes og kardemomme pavlova med friske figner til cremet panna cotta og persiske kærlighedskager.
Bogen bærer præg af Yotams karakteristiske brug af friske ingredienser, eksotiske krydderier og smagskombinationer, der både er komplekse og velafbalancerede.
Yderligere information
| Oprindelig titel | Sweet |
|---|---|
| Serie | Kogebøger |
| Forfatter(e) | Yotam Ottolenghi |
| Kategori | Bøger |
| Genre(r) | Mad Og Gastronomi |
| Forlag | Lindhardt Og Ringhof |
| Udgivelsesdato | Er udgivet |
| Sprog | Dansk |
| ISBN-13 | 9788711556504 |
| ISBN-10 | 8711556501 |
| Indbinding | Indbundet |
| Udgave | 1 |
| Oplag | 2 |
| Sidetal | 368 |
| Dimensioner | Bredde: 25Cm - Højde: 10Cm |
| Genveje | Kogebøger - Bøger |
| Tags | Yotam Ottolenghi, Ottolenghi, Sødt, Bøger, Bog |
| GPSR | Produktsikkerhed |
