Beskrivelse
Grillen er mere end bare et sted at tilberede mad, det er et samlingspunkt for hygge, sommer og gode stunder med familie og venner. Mens de fleste mestrer kunsten at grille kød, kan grøntsager og vegetarretter godt volde lidt flere problemer.
Grill grønt: Lær at mestre grøntsager og vegetarmad på grillen på nye og kreative måder.
Det er nemt at smide en aubergine, courgette eller rød peber på grillen, men det kan være en udfordring at finde spændende og anderledes opskrifter, som udvider din grill-repertoire. Mange foretrækker at lave hele måltidet på grillen, hvilket betyder, at grillen skal kunne mere end bare at grille direkte over flammer.
En god grill fungerer nemlig også som en ovn og en kogeplade, tænk på den som en komplet "madstation". Med en grill, der har låg, kan du nemt bruge indirekte varme og forvandle den til en ovn, der kan bage brød, tilberede rodfrugter eller lave lækre, ovnbagte grøntsagsretter. På den måde får du maksimal udnyttelse af grillen og kan lave alt fra simple grillede grøntsager til mere avancerede retter.
Yderligere information
| Serie | KogebøgerVegetar |
|---|---|
| Forfatter(e) | Nikolaj Juel-Christiansen Nikolaj Juel |
| Kategori | Bøger |
| Genre(r) | Mad Og Gastronomi |
| Forlag | Gyldendal |
| Udgivelsesdato | Er udgivet |
| Sprog | Dansk |
| ISBN-13 | 9788702270501 |
| ISBN-10 | 8702270501 |
| Indbinding | Indbundet |
| Udgave | 1 |
| Oplag | 1 |
| Sidetal | 168 |
| Dimensioner | Bredde: 17.3Cm - Højde: 23Cm |
| Genveje | Kogebøger - BøgerVegetar - Bøger |
| Tags | Grill Vegetarmad, Grille Grøntsager, Grill Grønt, Bøger, Bog |
| GPSR | Produktsikkerhed |
